Одна из главных задач любого правителя или правительства - обеспечить народ "хлебом", то есть продовольствием. На протяжении столетий эта задача решалась в основном двумя путями - отобрать, как правило, в результате военных действий, пищу у другого государства или увеличить сбор урожая за счет расширения посевных площадей. Лишь с 19 века человечество отдало предпочтение иному способу - повышению продуктивности сельского хозяйства. Особенно сильно шли изменения в растениеводстве, причем именно за последние 200 лет были созданы основные сорта культурных растений. Кроме традиционных внутривидового скрещивания и отбора, к началу нынешнего века стали применять межвидовую и отдаленную гибридизацию, микроклональное размножение, клеточную селекцию, приемы биотехнологии, в том числе биоинженерию.

В России огурцы в парниках и на утепленных грядах выращивают почти 200 лет. Остекленные и пленочные теплицы возводят тоже более полувека. Но лишь в июне этого года состоялось открытие специализированного селекционного центра овощных культур для защищенного грунта фирмы «Гавриш» в «Гольево». Казалось бы, что такого примечательного для рядовых садоводов и огородников в таком, сугубо научном и производственном мероприятии. Ведь, семена огурца, томата, перца, баклажана, зеленных овощей, выращиваемых в теплицах, без проблем можно купить в любом магазинчике для дачников.

Внимание! Наша экспертиза. Каждый производитель утверждает, что его грунт для рассады - самый лучший. Эксперимент поставили на окне в редакции журнала Приусадебное хозяйство. Каждый огородник стремится получить сильные здоровые всходы и вырастить крепкую рассаду. Но для этого нужны не только хорошие семена, но и качественный грунт. Сегодня ассортимент грунтов и субстратов для выращивания рассады овощей широк и разнообразен. Разобраться в море разноцветных пакетов, трудно даже опытному огороднику, что уж говорить о начинающих. Провести физико-химический анализ продаваемых грунтов дорого и не по карману рядовому огороднику, доверять сертификатам тоже не стоит: проверяют одну партию грунта или ее часть, а на другой день, т.е. при другом замесе параметры могут быть совсем другими, да и испытать все предлагаемые субстраты просто невозможно. Мы надеемся, что способ оценки, предложенный в №1,2005 года выручит огородников, а некоторые советы, которые не попали на страницы журнала, помогут лучше разобраться с ассортиментов грунтов.

Каждый огородник стремится получить сильные здоровые всходы и крепкую рассаду. Для этого нужны не только хорошие семена, но и качественный, мягкий, «как перина», грунт. Сегодня ассортимент грунтов и субстратов для выращивания рассады овощей весьма широк. Сегодня ассортимент грунтов и субстратов для выращивания рассады овощей весьма широк. Чаще всего в магазинах для садоводов предлагают: Землю для рассады Мастер Граунд на основе торфа с добавлением просеянной дерновой земли и экстракта коровьего навоза.

Первая декада марта. В это время сеют огурцы для выращивания на подоконнике, высаживают лук, петрушку, сельдерей для выгонки зелени, продолжают готовить рассаду сладкого и острого перца, а также ранних и среднеспелых (90-100 дней от всходов) томатов для парников и теплиц (в средней полосе) и ранних томатов под временными пленочными укрытиями (на юге), например, таких как Аракул, Боец, Евгения, Золушка, Лунный, Марс, Союз 8, Стрелка, Хлыновский, Фитоус, Трапеза, Челнок, Шарм.