Капуста представляет собой настоящую кладовую витаминов, которую так хочется сохранить на всю зиму. Однако многие огородники сталкиваются с проблемой: как уберечь этот ценный овощ от порчи в течение долгих месяцев?

Эту разновидность белокочанной капусты овощеводы выращивают для того, чтобы потом закладывать на длительное хранение, ведь кочаны позднеспелых сортов могут храниться в соответствующих условиях практически до следующего летнего сезона.

Цветная капуста требует больше внимания, чем белокочанная, но результат стоит усилий. Узнайте, как правильно вырастить этот деликатный овощ — от выбора рассады до сбора урожая.

В августе капуста нуждается в особом уходе, так как именно в это время активно формируются кочаны. Правильная подкормка на этом этапе помогает укрепить иммунитет растения и позволяет получить качественный урожай.

Защита капусты от вредителей представляется извечной проблемой для огородников. Многие годами ищут эффективные способы уберечь любимую культуру от нашествия насекомых, не прибегая к химическим средствам.

Сейчас такой вид капусты очень распространен среди любителей огорода. Кольраби очень сочная и вкусная, напоминает своим видом репку. Она прекрасно хранится всю зиму и не теряет своих полезных свойств.

В первую очередь, для хорошей квашеной капусты необходимо подобрать наиболее подходящие сорта.