Среди капуст мне больше других нравится брокколи - она неприхотлива, дает высокий и в течение длительного времени урожай вкусных, диетического качества головок. Но к ней нужен умелый подход. В первую очередь необходимы хорошие семена. Увы, из покупных семян у меня все время вырастали рыхлые, похожие на метелку головки, жесткие и малоприятного вкуса.

Считаю, что пепино в средней полосе успеет созреть и налиться, если его выращивать не из семян, а из черенков. Чтобы их вовремя и в достаточном количестве заготовить, держу растения зимой в комнате. Для чего после съема плодов пересаживаю кусты пепино в 7-10-литровые ведра, на треть заполненные дренажом. Для подсыпки использую землю из этой же теплицы. До наступления холодов держу ведра в теплице между томатами и перцами. Затем удаляю тонкие, вытянувшиеся побеги, оставляя на кусте не более пяти, укорачиваю их до длины 60 см и переношу ведра с растениями пепино на окно. Поливаю редко, не подкармливаю.

Брокколи вывели на основе нескольких разновидностей капусты, воспользовавшись гибридизацией. Чем полезен диетический низкокалорийный овощ? Разберемся в этой статье.

Болгарский перец является очень полезным продуктом для организма. В нем содержится большое количество полезных веществ

Не так давно огородники могли выращивать пекинскую капусту только овощного сорта «Хибинская»

Данная овощная культура считается самым полезным видом из всех видов капусты. Для употребления в пищу применяют тугой кочан

Сейчас такой вид капусты очень распространен среди любителей огорода. Кольраби очень сочная и вкусная, напоминает своим видом репку. Она прекрасно хранится всю зиму и не теряет своих полезных свойств.

Всем известно, что для посадки капусты лучше выбрать время в начале апреля. Считается, что примерно 1-го или 2-го апреля нужно сажать капусту, семена за месяц прорастут и превратятся в саженцы

В первую очередь, для хорошей квашеной капусты необходимо подобрать наиболее подходящие сорта.

Продолжаем начатый в марте этого года разговор о том, какие сорта овощей выращивали наши предки век назад.