Как вырастить кабачки без проблем

Но не спешите пугаться! Сейчас расскажем, как обойти подводные камни и получить урожай, которому позавидуют даже опытные дачники.

Сорта: не всё то золото, что зеленеет

Первое правило — выбор сорта. Тут важно не поддаться на яркие фото с упаковок. Например, «Цукеша» отлично растёт в прохладном климате, а «Аэронавт» обожает южное солнце. Если хочется экзотики, присмотритесь к круглым кабачкам вроде «Мячика» — они и в суп, и на гриль, и даже для фаршировки сгодятся. Короче, изучайте описание на обороте, а не только картинку.

Грядка: где солнце, там и кабачки

Кабачки — те ещё солнечные наркоманы. Им нужно минимум 6–8 часов света в день. Но это не всё! Почва должна быть рыхлой, как пуховая перина, и питательной. Осенью внесите перегной или компост, а весной добавьте золу — она и кислотность снизит, и калием подкормит. Забудьте о тяжёлой глине: корни загниют быстрее, чем вы успеете сказать «ой».

Посадка: семена или рассада?

Тут всё зависит от вашего терпения. Если хотите урожай на две недели раньше, выращивайте рассаду в стаканчиках. Но помните: кабачки ненавидят пересадку. Берите ёмкости с выдвижным дном или сажайте сразу в торфяные горшочки. Семенами сеют, когда земля прогреется до +12°C. Лунки делайте на расстоянии 70–80 см — кусты раскидистые, им нужен простор.

Полив: вода — друг, но не всегда

Тут главное — не перестараться. Кабачки любят обильный, но редкий полив. Раз в неделю по 10 литров под куст — идеально. И только под корень! Если лить сверху, грибковые болезни обеспечены. А ещё лучше — мульчируйте почву соломой или скошенной травой. Так и влага сохранится, и сорняки не прорвутся.

Подкормки: меню для гурманов

Кабачки — не те, кто будет есть что попало. Первую подкормку дают через две недели после всходов: настой коровяка (1:10) или крапивы. Вторую — во время цветения, с упором на фосфор и калий (зола, суперфосфат). А вот азот после завязи плодов лучше исключить — иначе получите тонну листьев и ноль кабачков.

Враги: от слизней до мучнистой росы

Слизни обожают молодые листья. Против них помогает посыпка земли яичной скорлупой или горчичным порошком. Если появилась мучнистая роса (белый налёт на листьях), опрыскайте кусты молочной сывороткой (1:10 с водой). А ещё кабачки часто атакует тля. Тут спасёт настой чеснока или божьи коровки — подсадите их на грядку, и проблема решится сама собой.

Сбор урожая: не ждите гигантов

Многие совершают роковую ошибку: оставляют кабачки расти до размеров бейсбольной биты. Но такие плоды теряют вкус, а куст тратит на них все силы. Срезайте плоды, когда они достигли 15–20 см в длину. Кстати, чем чаще собираете, тем активнее растут новые. И да, не дёргайте их руками — используйте нож, чтобы не повредить стебель.

Лайфхаки, о которых вы не знали

1. Кабачки хорошо уживаются с кукурузой и фасолью, но ненавидят картофель.
2. Если цветы опадают, возможно, нет опыления. Помогите растениям: сорвите мужской цветок (без завязи) и аккуратно потрясите над женскими.
3. Чтобы защитить рассаду от заморозков, накройте её обрезанными пластиковыми бутылками.

Итоги: кабачки — это просто!

Главное — не усложнять. Следите за поливом, не заливайте, вовремя кормите и собирайте урожай. А если что-то пошло не так, помните: кабачки быстро растут. Всегда можно начать заново!