Помидоры «Банан красный»: выращивание и уход

Каждый сорт идеально подходит для определенного вида обработки - из одних помидоров получаются вкусные салаты, другие прекрасно консервируются.

В статье представлен сорт Красный Банан и рассказывается о его кулинарном применении.

Характеристики томата определяют его кулинарное применение. Важную роль играют сочность, скорость созревания плодов, вкусовые качества и аромат. Российский сорт Красный банан, о котором пойдет речь ниже, прекрасно подходит для приготовления супов и консервации.

Также из его плотной мякоти получаются прекрасные вяленые овощи. Сам сорт при этом отлично растет в регионах нашей страны и очень удобен в выращивании. Если хозяйка часто заготавливает на зиму томатные закуски, то стоит обратить на него пристальное внимание.

Общее описание

Бананом овощ назван благодаря своей вытянутой форме. Сорт прекрасно адаптируется к условиям внешней среды, что делает возможным его выращивание практически на всей территории нашей страны.

Томат считается супер ранним - период вегетации и созревания занимает 90 дней после появления всходов.

Кусты генетически не ограничены в росте, однако они редко преодолевают планку в 1,2 м. Лиственная крона не отличается густотой, однако при росте более 80 см требуется прищипывание и пасынкование нижних листьев. Плоды на ветвях вырастают группами, по 10-12 ягод на кисти. Форма томатов вытянутая, напоминает одноименный фрукт, ярко красного цвета. Средний вес достигает 130 г, длина - до 13 см. Мякоть плотная, без лишнего сока, нежная. Вкус и аромат у свежих плодов не отличаются яркостью.

Плюсы и минусы

Преимущества Красного банана буквально продуманы под запросы отечественных огородников:

• раннее созревание помидоров;
• обильный урожай;
• сравнительно долгий срок хранения свежих плодов (до 3 месяцев);
• идеальный сорт для цельной консервации и приготовления супов;
• подходит для коммерческого выращивания;
• обладает сильным иммунитетом и стойкостью к семейным болезням и вредителям.

Недостатков немного, но с ними стоит ознакомиться до посадки:

• свежие овощи не обладают ярким вкусом и ароматом;
• суховатые плоды не подходят для приготовления сока;
• возможно заражение грибком;
• потребность в пасынковании.

Нюансы агротехники

Красный банан любит обилие света и тепла, а также не терпит сквозных ветров. Эти качества следует учитывать при определении места для грядок. При этом от излишне жаркого солнца посадки следует прятать под навесом.

Почву томат любит легкую и пористую, идеальный состав выглядит следующим образом: перегной, садовая земля, торф, крупный песок, в качестве питания подсыпают древесную золу и комплексную добавку.

Хорошие предшественники: кабачки, морковь, капуста, огурцы. При этом следует избегать сезонной посадки на одном месте любых пасленовых культур - овощи будут сильно болеть.

Посадка рассады, пересаживание на постоянные грядки и дальнейший уход не отличается от стандартных томатных схем - по часто агротехники сорт не требует особенных условий. Единственным правилом хорошего роста станет регулярная профилактика грибковых заболеваний.

Итог

Красный банан - молодая культура, однако она уже успела полюбиться огородникам и стала частым жителем приусадебных участков.