Как вырастить горох

Сорта лущильного гороха делят на вьющиеся, кустовые и карликовые. Различаются они и по срокам созревания: ранние, средние и поздние. Но уход за ними в целом одинаков.

Условия для роста

Горох плохо переносит засуху и требует обильного полива. Особенно важна влага в период всходов и цветения. При этом застоя воды нужно избегать — это ведёт к загниванию корней. Оптимальная почва — лёгкая, плодородная, с нейтральной или слабокислой реакцией. Желательны фосфорно-калийные удобрения.

Горох можно высевать как весной, так и осенью — в зависимости от климата. В южных регионах сеют в октябре-ноябре, чтобы получить урожай в конце зимы. В северных и центральных — с февраля по июнь. В дачном хозяйстве часто применяют постепенный посев с марта по август, чтобы собирать урожай всё лето.

Посадка

На 10 м² требуется 130–200 г семян. Ряды делают с интервалом 90–100 см, расстояние между растениями — 30–40 см. Лучше высевать семена рядами: одиночными или парными. После посева грядку можно накрыть агроволокном — оно удержит тепло и защитит от насекомых.

Горох способен выдержать кратковременное похолодание до 0 °C, но лучше всего развивается при температуре 10–20 °C. Сильная жара и засуха ведут к преждевременному цветению и ухудшают качество урожая.

Вредители и болезни

Горох часто страдает от тли, долгоносика и мучнистой росы. Последняя особенно опасна: личинки могут проникать внутрь зёрен. Чтобы снизить риск заражения, лучше выбирать ранние сорта — они успевают созреть до массового появления вредителей.

Ещё один способ — накрыть всходы нетканым материалом. Если угроза поражения сохраняется, применяют мягкие инсектициды, строго по инструкции, через 5–7 дней после начала цветения. Важно не превышать дозировку, особенно если планируете употреблять плоды в пищу.

Уход и сбор урожая

Гороху нужен регулярный полив, особенно в сухую погоду. После полива почву слегка рыхлят, чтобы сохранить воздух и влагу у корней. Также полезна мульча — она защищает от пересыхания и перегрева.

Собирать урожай лучше утром, пока стручки сочные. Горох можно сушить, консервировать или замораживать. Чтобы продлить срок плодоношения, убирайте зрелые стручки вовремя — это стимулирует образование новых.