03.07.2025
Перевозка товаров, требующих поддержания определённых условий хранения, является неотъемлемой частью логистической цепочки.
Подробнее
новости
30.06.2025
В Ленинградской области продолжается системная работа по борьбе с борщевиком Сосновского. Специалисты отбирают образцы почвы, чтобы выяснить, насколько эффективно действуют применяемые гербициды.
Подробнее
31.05.2025
Несмотря на ранние предположения о том, что лето 2025 года может побить температурные рекорды, метеорологи смягчили прогнозы. Жару исключать не стоит, однако глобальных аномалий ожидать не приходится.
Подробнее
12.05.2025
В России существует возможность получить участок земли без финансовых затрат — такую информацию подтвердил председатель комитета Госдумы по имущественным и земельным вопросам Сергей Гаврилов.
Подробнее
23.04.2025
Аномальные заморозки уже на подходе — синоптики предупреждают о резком похолодании и мокром снеге. Какие растения пострадают первыми, как распознать угрозу и что можно сделать прямо сейчас, чтобы спасти сад — в материале.
Подробнее
Мята или мелисса: в чём разница и что выбрать
Мята и мелисса похожи, но на деле — совсем разные. Рассказываем, как отличить их по вкусу, запаху, действию и выбрать ту, что нужна именно вам.
Мяту и мелиссу часто путают: обе пахнут свежестью, хорошо растут в огороде и подходят для чая. Но несмотря на схожесть, это два разных растения — с разным вкусом, составом и назначением. Разбираемся, чем они отличаются и когда какую из них выбрать.
На эту тему читают
Почему не стоит сажать мяту рядом с другими травамиМята. Ароматная, освежающая, незаменимая в чае и коктейлях. Казалось бы, идеальный кандидат для сада с травами.
Мята — это род растений из семейства Яснотковые. В огородах чаще всего выращивают мяту перечную. У неё прямой стебель, ланцетовидные листья с зубчатым краем, сиреневые цветки. Стебель может быть фиолетовым, листья — ярко-зелёными.
Мелисса — тоже из семейства Яснотковых, но принадлежит к другому роду. У неё более мягкие, пушистые листья, с округлыми зубчиками по краям. Цветки — белые или бледно-розовые, собраны в мутовки. По форме она напоминает крапиву, но гораздо мягче.
Запах и вкус
Мята пахнет резко, освежающе, в аромате преобладает ментол. Вкус яркий, прохладный, иногда даже «жгучий» за счёт ментола.
Мелисса (её ещё называют лимонной мятой) пахнет мягко, с явным лимонным оттенком. Вкус лёгкий, цитрусовый, с нежным травянистым послевкусием.
Полезные свойства
Мята:
- снимает спазмы и боль;
- помогает при головной боли, мигрени;
- освежает дыхание;
- входит в состав многих лекарств от простуды и проблем с пищеварением.
Мелисса:
- успокаивает, снижает тревожность и улучшает сон;
- нормализует давление;
- полезна при ПМС и климаксе;
- снимает раздражение кожи и воспаления.
В кулинарии
Мята хороша в прохладительных напитках, лимонаде, мороженом, десертах, маринадах. Её добавляют в мохито, коктейли, шоколадные блюда.
Мелиссу чаще используют в чае, настойках, вареньях. Она мягче по вкусу, подходит для ароматизации меда, джемов, рыбных блюд.
В уходе и выращивании
На эту тему читают
Как вырастить мелиссу в квартиреМелисса представляет собой удивительное растение, способное наполнить дом свежим лимонным ароматом и принести пользу здоровью.
Что выбрать?
- Для бодрости и свежести — мяту.
- Для расслабления и хорошего сна — мелиссу.
- В чай — обе хороши, но мята даст прохладу, а мелисса — мягкость.
- Если есть проблемы с давлением — выбирайте мелиссу, она действует мягче.
11.07.2025
Версия для печати