В первую очередь, для хорошей квашеной капусты необходимо подобрать наиболее подходящие сорта.

Представьте: вы чистите картошку на суп, а кожура летит в мусорное ведро. Стоп! Вы только что выбросили натуральное удобрение, защиту от вредителей и бесплатный компост.

Представьте: утро, чашка ароматного чая, а потом… выброшенные листья в мусорку. Стоп! Давайте договоримся: отныне заварка отправляется не в ведро, а в ведёрко для «огородных сокровищ».

Представьте: вы доели банан, а шкурка вот-вот полетит в ведро. Стоп! Она же может стать бесплатным удобрением для ваших роз, помидоров или фикуса на подоконнике.

Огород начинается с семян. Кажется, что это очевидно, но многие до сих пор относятся к их выбору как к лотерее.

Знаете, как бывает? Весна приходит, солнышко пригревает, а вы с лопатой в руках стоите над грядками и думаете: «Что сажать-то?». Картошку или морковку? А может, огурцы уже пора? Короче, хаос.

Кто сказал, что свежая зелень — прерогатива лета? Вовсе нет! Даже если за окном метель или слякоть, на подоконнике можно устроить настоящий витаминный конвейер.

Огородничество — это не просто хобби, а почти философия. Но даже самые упорные поклонники лопат и граблей иногда совершают промахи, из-за которых урожай напоминает сцену из постапокалиптического фильма.

Клубника. Кажется, всё просто: вот земля, вот рассада, вот солнце. Но почему у одного садовода ягоды — как с глянцевых журналов, а у другого — кислые и размером с горошину?

Вы когда-нибудь задумывались, почему грибы растут только в лесу? Ведь они такие неприхотливые! Ну, почти.