новости

26.01.2023
За пределами мечтаний — так может быть описан этот новый жилой комплекс в Дубае.
Подробнее
15.12.2022
О надёжном и безопасном доме, будь то частное отдельно стоящее строение или квартира в многоэтажном доме, мечтает каждый. Не каждый возводит вокруг дома неприступную ограду либо нанимает штат охраны.
Подробнее
09.12.2022
Офисные перегородки - это свобода выражения, дополненная лаконичными аксессуарами. Панели олицетворяют простор, свет и свободу.
Подробнее
21.11.2022
Россияне - лидеры туристического потока на Шри Ланку. По предварительным сведениям Управления по развитию туризма Шри-Ланки (SLTDA) каждый четвертый турист на Шри Ланке в ноябре прилетел из России, в том числе воспользовавшись сервисом Озон Тревел.
Подробнее
08.11.2022
Дубай – крупнейший город ОАЭ, туристический центр на Ближнем Востоке. Центральная его часть чрезвычайно богата на различные достопримечательности.
Подробнее

Помогите персику выжить

Помогите персику выжить

Персик ­ растение южное, и если его выращивать в непривычных для него условиях, то чтобы он выжил, ему придется помогать. Нужно не только подобрать зимостойкие сорта, но и вовремя и правильно проводить агротехнические мероприятия: подкармливать растения, защищать их от вредителей и болезней, рыхлить междурядья. Еще один важный прием разработан в Национальном ботаническом саду им. Н.Н. Гришко НАН Украины ­ это комплексная обрезка персика.

Персик ­ растение южное, и если его выращивать в непривычных для него условиях, то чтобы он выжил, ему придется помогать. Нужно не только подобрать зимостойкие сорта, но и вовремя и правильно проводить агротехнические мероприятия: подкармливать растения, защищать их от вредителей и болезней, рыхлить междурядья.

Еще один важный прием разработан в Национальном ботаническом саду им. Н.Н. Гришко НАН Украины ­ это комплексная обрезка персика. Она помогает растениям пережить морозы, продлит их жизнь, улучшит качество плодов.

Формировка растения

Персик - культура щедрая, не имеющая перио­дичности плодоношения, и обрезка поможет регулировать количество крупных, качественных плодов. Основная задача формировки - создать крепкую крону и обеспечить хороший урожай. Наиболее часто персик формируют в виде куста, но есть и другие формы - чаша (вазоподобная крона) или безъярусная крона.

Различают кроны низкоштамбовые (50-60 см) и кустовые (30-40 см), или без штамба, когда основные ветви выходят почти из корневой шейки. Штамбовые формы пригодны для южных районов Украины, кустовые - для северных. И для аналогичных местностей России.

Кустовая крона состоит из 3-4 основных ветвей (стволов), которые выходят из нижних частей растения. Центрального проводника нет, благодаря этому весь персик хорошо освещен. При формировке кустом повышается морозостойкость растения, а также его урожайность, за растением легче ухаживать. Персик кустом начинают формировать в питомнике и продолжают это делать в саду.

В питомнике, если на окулянтах есть 5-8 побегов, проводник прищипывают, тогда лучше развиваются оставленные побеги. Весной во время высадки однолетних саженцев в кроне оставляют 3-4 основных побега, расположенных в нижней части растения, остатки проводника удаляют. При этом побеги очень коротко обрезают, на 3-4 почки. В первый год выращивают сильные побеги. На второй год выбирают 3-4 основных побега и обрезают их на 1/3-1/4 длины. На третий год весной из этих побегов формируют 6-8 основных ветвей на плодоношение.

Побеги, которые растут в середине куста, удаляют или коротко обрезают для лучшего освещения центра кроны. На третий год осенью куст считается сформированным. В следующие годы на нем формируют плодовые веточки. Основные разветвления должны развиваться под углом 45 градусов к поверхности. Побеги, которые растут горизонтально, вырезают, так как они в дальнейшем будут мешать перекопке приствольных кругов.

Принцип формировки куста сеянцев такой же, как описано выше. Во время формировки и обрезки необходимо стремиться к тому, чтобы куст имел шарообразную форму и поддерживалось равновесие всех частей дерева, все ветви и почки должны быть одинаковой силы. Кустовую форму применяют в основном в лесо­степной зоне Украины (в России это соответствует Воронежской и Ростовской областям).

Чашевидная крона характерна для обрезки персика в южных районах Украины (у нас им соответствует юг Краснодарского и Ставропольского краев, Дагестан, Кабардино-Балкария. - Ред.). В такой кроне нет проводника, только один ярус из 3-4 основных ветвей. Растения, сформированные чашей, низкорослые, все ветви в кроне хорошо освещены, поэтому плоды красиво окрашены, имеют хороший вкус, как у персиков при кустовой форме. Штамб высотой 45-60 см. В предгорьях, особенно в садах на крутых склонах, лучше оставлять штамб высотой 60-70 см. При высоте заокулированного саженца 40-45 см из боковых побегов выбирают 3-6 наиболее развитых и удачно расположенных, остальные удаляют. Верхний побег (проводник) и расположенные ниже прищипывают, если они достигают длины 20-25 см.

Весной однолетние саженцы высаживают в сад, побеги коротко обрезают, на 3-4 почки. На второй-третий год из 5-6 побегов выбирают 3-4 основных, расположенные равномерно вокруг ствола, которые после обрезки дают 6-8 ветвей по периферии кроны. Улучшенная чашевидная крона сохраняет по­ложительные качества чашевидной, но отличается от нее тем, что ветви не выходят из сопредельных почек и находятся на расстоянии 10-20 см друг от друга, вследствие чего эта форма мощнее, плоды распределяются равномерно, растению не угрожает отламывание основных ветвей, которое случается на открытых местах во время сильных ветров.

Улучшенную чашевидную крону формируют из 3-4 основных ветвей, равномерно расположенных на стволе. Побеги прищипывают. Проводник над верхним побегом удаляют. Основные ветви формируют так же, как и в чашевидной кроне. Чтобы сформировать широко открытую крону, выбирают побеги, которые отходят под углом 45 градусов, так как вертикально расположенные в даль­нейшем оголяются больше, чем наклоненные.

Обрезка плодоносящих побегов

Цель такой обрезки - создать условия для ежегодного прироста и высокого урожая. На дереве есть ростовые и плодоносящие побеги. Цветковые почки размещены на основных смешанных побегах длиной 30-40 см.

Почки тройные: центральная - ростовая, две боковые - цветко­вые. Основной урожай сосредоточен на смешанных побегах. Немного плодов завязывается на коротких букетных веточках и тонких цветковых. Обрезка предусматривает прореживание и укорачивание побегов. Оба эти приема направлены на то, чтобы улучшить освещение внутренней части кроны. Во время прореживания удаляют ветви, которые загущают крону. Растение отличается большой побегообразующей способностью, особенно в первые годы плодоношения, когда закладывается много цветковых почек, поэтому необходимо прореживать побеги. На персике может за­вязаться больше 1000 плодов, но они будут мелкие и посредственного вкуса. На растении должно быть 300-400 плодов, тогда они будут большими, хорошо окрашенными, с высокими вкусовыми качествами.

Ежегодное укорачивание побегов увеличивает приросты в нижней и средней частях основных ветвей, что препятствует оголению деревьев и смещению плодоношения к периферии кроны. Обрезка на замещение состоит в том, что часть побегов с цветковыми почками обрезают на 1/4­1/3 их длины на плодоношение, а другую часть, в том числе и ростовые побеги, коротко (на 2-3 почки) на рост.

В дальнейшем из двух почек на коротко обрезанном побеге персика развивается два побега, один оставляют длинным на плодоношение, а второй коротким на замещение. Потом отплодоносившую ветвь удаляют, а нижние по­беги обрезают так, как было описано выше. Побеги на замещение должны располагаться ниже побегов на плодоношение. Это препятствует смещению плодоношения на периферию кроны. В южных районах обрезку персика начинают осенью и продолжают зимой, за исключением морозных дней. В лесостепных районах, где есть опасность подмерзания почек, эту работу выполняют ранней весной.

Омолаживающая обрезка

Продуктивный период привитых деревьев персика 8-10 лет, сеянцев - 10-20 лет. Однако срок плодоношения можно продлить, применив омолаживающую обрезку во втором периоде жизни растений. У старых деревьев, если их рост ослабляется, обрезают отдельные или все ветви в кроне на 3-4-летнюю древесину, удаляют усыхающие ветви, которые срезают возле молодых побегов, они в дальнейшем используют­ся для формирования основных ветвей.

Комбинированная обрезка

Плодоносящие ра­стения персика прореживают, укорачивают побеги и одновременно омолаживают. На рост оставляют молодые побеги - ростовые, иногда цветковые, которые укорачивают на 3-4 почки. Вместе с тем, для омоложения кроны оставляют сильные, здоровые побеги в основной и средней частях куста, из нижней же части кроны (лучше от корня) отбирают наиболее сильный, здоровый побег, укорачивают его на 1/3 длины для получения боковых разветвлений и в дальнейшем формируют плодоносную ветвь на замену удаленной.

Обрезка деревьев, поврежденных морозами

Их обрезают очень сильно - это радикальное средство сохранить деревья персика. Если не сделать этого, то подмерзшие деревья могут погибнуть, обрезка же стимулирует их к регенерации. При этом удаляют все сухие ветви, очень поврежденные обрезают на 2-3-летнюю древесину. Оставленные одногодичные побеги обрезают коротко, на 2-3 почки. Обрезку проводят дважды - рано весной после определения степени подмерзания и в конце мая. Во второй срок удаляют побеги и целые ветви, которые не развились. В середине лета, если хорошо видно, что отдельные деревья погибли, их выкорчевывают.

И. Кудренко, кандидат биологических наук, Л. Чуприна, научный сотрудник

15.03.2007

Версия для печати