новости

30.12.2020
Мебель в переговорной комнате отвечает не только за красоту и комфорт, но и за результат переговоров.
Подробнее
24.12.2020
На данный момент номера в коде 8(800) пользуются повышенным спросом. В чем состоят причины их популярности.
Подробнее
20.12.2020
Приобретение недвижимости за пределами страны в настоящее время является выгодной инвестицией. Многие люди, при наличии финансовых возможностей, отдают предпочтение такому варианту, рассчитывая не только сохранить деньги, но и заработать.
Подробнее
09.12.2020
Суши заказывают как универсальное блюдо, редко встречается человек, который не любил бы этот варианта еды.
Подробнее
27.11.2020
Каждый человек стремится сэкономить сбережения, пользуясь всевозможными акциями и скидками.При покупке жилья слишком большие скидки могут, наоборот, привести не к экономии, а к потере денег. Жильё должно быть доступным, но не дешевым.
Подробнее

Болезнь печени у индеек

Мы не первый год выращиваем индеек на мясо. В прошлом году, когда стали забивать птицу, обнаружили, что у индеек белые пятна на печени. Теперь не знаем, можно ли есть эту индюшатину?

Мы не первый год выращиваем индеек на мясо. В прошлом году, когда стали забивать птицу, обнаружили, что у индеек белые пятна на печени. Теперь не знаем, можно ли есть эту индюшатину?
Н. Петрова, Рязанская обл.

Появляемые на печени белые пятна могут являться признаком целого ряда инфекционных и паразитарных болезней индеек. В том числе следствием туберкулёзного поражения печени.

Тем не менее, мясо даже при туберкулёзе птицы можно употреблять в пищу (если только тушка не сильно истощённая). Но его необходимо очень хорошо проварить или прожарить.

Внутренние органы следует обязательно уничтожить так, чтобы ни грызуны, ни кошки и собаки не могли бы разнести эту заразу.

В. Агафонычев, кандидат ветеринарных наук

25.01.2010

Версия для печати