новости

26.01.2023
За пределами мечтаний — так может быть описан этот новый жилой комплекс в Дубае.
Подробнее
15.12.2022
О надёжном и безопасном доме, будь то частное отдельно стоящее строение или квартира в многоэтажном доме, мечтает каждый. Не каждый возводит вокруг дома неприступную ограду либо нанимает штат охраны.
Подробнее
09.12.2022
Офисные перегородки - это свобода выражения, дополненная лаконичными аксессуарами. Панели олицетворяют простор, свет и свободу.
Подробнее
21.11.2022
Россияне - лидеры туристического потока на Шри Ланку. По предварительным сведениям Управления по развитию туризма Шри-Ланки (SLTDA) каждый четвертый турист на Шри Ланке в ноябре прилетел из России, в том числе воспользовавшись сервисом Озон Тревел.
Подробнее
08.11.2022
Дубай – крупнейший город ОАЭ, туристический центр на Ближнем Востоке. Центральная его часть чрезвычайно богата на различные достопримечательности.
Подробнее

Болезнь печени у индеек

Мы не первый год выращиваем индеек на мясо. В прошлом году, когда стали забивать птицу, обнаружили, что у индеек белые пятна на печени. Теперь не знаем, можно ли есть эту индюшатину?

Мы не первый год выращиваем индеек на мясо. В прошлом году, когда стали забивать птицу, обнаружили, что у индеек белые пятна на печени. Теперь не знаем, можно ли есть эту индюшатину?
Н. Петрова, Рязанская обл.

Появляемые на печени белые пятна могут являться признаком целого ряда инфекционных и паразитарных болезней индеек. В том числе следствием туберкулёзного поражения печени.

Тем не менее, мясо даже при туберкулёзе птицы можно употреблять в пищу (если только тушка не сильно истощённая). Но его необходимо очень хорошо проварить или прожарить.

Внутренние органы следует обязательно уничтожить так, чтобы ни грызуны, ни кошки и собаки не могли бы разнести эту заразу.

В. Агафонычев, кандидат ветеринарных наук

25.01.2010

Версия для печати