Сливовый сок. Соки хорошего качества можно получить из Венгерок с фиолетовой кожицей (например, из Венгерки Москов­ской), из сортов Изюм-Эрик, Большая Синяя, Персиковая, Янтарные Шарики. Можно приготовить сок с мя­котью и без мякоти, без саха­ра или подслащенным сахар­ным сиропом. Прежде всего плоды подго­товим так, чтобы выделилось больше сока при прессовании. Целые сливы бланшируем в го­рячей воде или паром в тече­ние 1-4 мин.

Алыча по традиции считается южной культурой. Тем не менее, деревья этой плодовой по­роды можно увидеть далеко к северу от обычных мест ее вы­ращивания, вплоть до Ленин­града. Распространена она и в нашей республике. Здесь ее пло­ды широко используют на ком­поты, а семена - для выра­щивания подвоев. По данным литературы, алы­ча интродуцирована в Латвию в середине прошлого века.

С Дальнего Востока интродуцировано много плодовых растений, оказавшихся интересными для садоводов-любителей.

Как вырастить папайю в холодном климате: личный опыт и практические советы.

Зрелые деревья являются важной частью любого ландшафта, обеспечивая тень, среду обитания для диких животных и эстетическую красоту.

Осень — пора, когда природа замирает, но это не значит, что сад должен превратиться в унылое полотно.

Минимализм — это не про пустоту. Это про умение оставить только то, что работает, радует глаз и не требует бесконечных оправданий.

Представьте: за окном январь, всё вокруг покрыто снегом, а ваш сад… нет, не спит. Он живёт. Алые ягоды падуба сверкают на солнце, вереск машет лиловыми «лапками», а зимнецветущая камелия раскрывает лепестки, будто насмехаясь над морозом.

Чтобы и на следующий год радоваться спелым и сочным ягодкам, приведите растения в порядок после сбора урожая.

Многие дачники хотят облагородить территорию садового участка за забором. Для этого оптимальнее всего использовать неприхотливые ягодные кустарники.