Приусадебное хозяйство № 11, ноябрь 2012

О чем можно прочитать в ноябрьском номере 11 за 2012 г. журнала «Приусадебное хозяйство»?

« ДОМ И УЧАСТОК»

• «Сезонные «переодевания» сада». Дачникам, которые поселяются на участке лишь в теплое время года, не приходится особо заботиться о том, как он будет выглядеть зимой или ранней весной. Но людям, живущим на земле постоянно, стоит подумать о том, чтобы участок выглядел нарядно в любое время года. Как этого добиться? Рассказать об этом мы попросили ландшафтного дизайнера Л.Бубаник».
• «Столовая для пернатых» в рубрике «Обживая участок». Птицы, прикормленные зимой остаются в гостеприимном саду и весной, и летом, истребляя вредителей.
• «Бок о бок» в рубрике «Наша стройка». Эксклюззивный репортаж Веры Гусевой: «Ситуация, когда в одном доме живут две, а то и три, порой даже не родственные, семьи, у нас пока еще не редкость. И бывает так, что у одной их этих семей нет возможности реконструировать жилье, а другой это жизненно необходимо. Как поступить в такой ситуации? Александр и Иванна Токаревы вышли из положения, придав своей половине «автономию».
• «Кирпич теснит бревно». А так выглядят новый и старый дом в одном из городов Владимирской области.
• В рубрике «Вопросы в конвертах»:
1. Как соединять деревянные элементы и кирпичную кладку? (отвечает инженер-строитель С. Бадула);
2. Можно ли на деревянный пол уложить керамическую плитку? Лаги в доме установлены широко и пол пружинит под ногами. (отвечает А. Белк).
• «Водяное отопление - просто и экономично». О своем доме рассказывает дачник В. Постников из Подмосковья: «В моем летнем щитовом домике уже 10 лет осенью и весной, когда на улице холодает, работает простейшая самодельная система водяного отопления» (есть схема).
• «Кухонная полочка «на скорую руку» в рубрике «Комфорт в доме». Читатель П. Лузанчик делится опытом: «Сделал я как-то полочку для кухни, да сразу покрасить ее не удалось. А после того, как этой полочкой какое-то время пользовались, морилка ровно не легла. И решил я эту пятнистую «красоту» убрать и сделать новую полку, немного усовершенствовав ее».
• «Тыква-универсал». О Макаренко из Краснодарского края с успехом использует лагенарию в домашнем интерьере.
• В рубрике «С миру по мысли»: «Вторая жизнь пластиковых бутылок» (И.Янин, Московская обл.); «Жаровня для семечек» (Р. Нигматуллин, Г. Казань).

«ГРЯДКИ»

• «В споре с климатом». В Карелии, вопреки суровым природным условиям огородникам удается выращивать на своих участках не только традиционные северные овощи, но и южные культуры. А вот какие идеи воплотил на своем участке наш читатель Л. Лившиц.
• В рубрике «Вопросы в конвертах» сомнения читателей помогут разрешить специалисты:
1. В некоторых кулинарных рецептах в качестве главного компонента используют грюнколь (немецкую капусту) либо кале (португальскую капусту). Что это за овощи и можно ли их вырастить у нас? (отвечает В. Старцев, ВНИИ селекции и семеноводства);
2. Для приготовления рассады капусты я покупаю разные почвенные смеси в магазине. И каждый раз поверхность земли становится белой, а иногда на ней даже вырастают грибы. Приходится удалять их вместе с растениями. Как бороться с этим явлением и не опасны ли эти грибы для дачного участка? (отвечает агроном Б. Медников).
• «Суровое «воспитание» томатов» в рубрике «Вопреки рекомендациям». Н. Хорошев из Костромской области отстаивает свое мнение: «Согласно большинству рекомендаций томаты надо подкармливать один раз и поливать 2-3 раза в неделю. Следуя такой системе ухода, огородники как бы предлагают растениям готовый «обед». В результате томаты не тратят сил на поиски влаги и питания».
• «Огород без воды не останется». Нехватка воды для полива ставит в затруднительное положение огородников. Но хорошо подумав, можно найти решение проблемы. Свое решение проблемы предлагают читатели Л. Муравьева из Саратова и Л. Николаева из Ульяновской области.
• «Пепино откликнулся на заботу» в рубрике «Возвращаясь к напечатанному». В. Прохорова из Нижегородской области напоминает: «В августовском номере «ПХ» за этот год уже рассказывалось о том, как «укротить» гостя из Южной Америки. Предлагаем еще один вариант приручения пепино».
• «Агрохимия для начинающих». Автор - Меркатор (участник форума «ПХ»). Несколько лет назад решил научиться определять кислотность почвы. Дело-то полезное и нужное. Без этих сведений большого урожая не добьешься!
• «Чернокорень и черный корень - растения разные», со знанием дела утверждает Г. Рыжков из Ленинградской области: «Огородники для защиты от мышей часто сеют черный корень, а потом удивляются, почему мыши не переводятся. Дело в том, что черный корень и чернокорень - разные растения».
• В рубрике «Огородные рассыпушки» заметки наших читателей: «Теплицу греет навоз» (К. Чикишева, Смоленская обл.); «Огородные сочетания» (А. Швалева, Башкортостан); «Огурцы луку рады» (В. Могилевская, г. Воткинск).
• «Химия: надо не бояться, а правильно обращаться». Агроном Ю. Белопухова научить пользоваться удобрениями исредствами защиты растений».

«САД»

• «Колонны» и потепление климата». Автор — кандидат сельхознаук Е. Ярославцев рассуждает об актуальном: «Сейчас много говорят и пишут о глобальном потеплении, да и сами мы замечаем, насколько мягче стали зимы. В связи с этим возникает, например, такой вопрос: имеет ли смысл в Подмосковье и севернее выращивать в любительских садах колонновидные сорта яблони (с точки зрения зимостойкости)?
• «Комфорт» в погребе» в рубрике «От всех напастей» по совету кандидата сельхознаук А. Петрова: «Завершены основные работы в саду. Урожай убран на хранение, садовый инвентарь сложен в сарай. Но занести ящики с плодами в подвал или погреб - только полдела. Урожай нужно сохранить возможно дольше».
• «Абрикос трудностей не боится» в рубрике «Первое знакомство». Е.Стародубцева ) Оренбургская опытная станция садоводства и виноградарства» рассказывает о возможностях южной культуры: «Серьезно заниматься абрикосом в Оренбуржье начали в 60-е годы прошлого столетия. Из Среднего Поволжья, Украины, с Дальнего Востока, некоторых других мест привозили сюда семена абрикоса обыкновенного, маньчжурского и их многочисленных гибридов. Приживался абрикос в Приуралье нелегко».
• «Дерево с дуплом можно спасти!». С этой проблемой каждый садовод справляется по-своему. Кто-то считает, что дерево с дуплом лучше сразу срубить и посадить новое, кто-то следует известным советам: заливает дупло цементным раствором или замазывает смесью коровяка и глины. Но пробку из естественного материала скоро вымоют дожди, а цементные пробки часто вываливаются либо между цементом и древесиной появляются щели, где снова начинается гниение, ведь линейное расширение и сжатие при изменениях температуры у дерева и цемента различны. Решение проблемы нашел В.Ф.Концевых...
• На вопросы читателей в рубрике «Вопросы в конвертах» отвечает фитопатолог Л. Трейвас:
1. Пожелтели листья на молодых кустах черной смородины, потом пожелтели лилии, пионы, петунии. Что за напасть?;
2. В прошлом году на листьях груши я обнаружила темно-коричневые пятнышки, словно посеянные в виде дорожек вдоль центральной жилки. Что это может быть?
• «Воплощая мечты романтиков» в рубрике «В комнате и на балконе». Автор — кандидат сельхознаук Е. Еланчиков знает, что на многие заграничные экзотические фрукты мы обычно обращаем внимание во внесезонье, когда запасы своих, доморощенных плодов подходят к концу. Но некоторые садоводы загораются идеей самим вырастить «иностранцев», пусть даже не ради плодов, а просто рассматривая это занятие как увлекательное хобби. Бабушки же надеются увлечь этим делом внуков, чтобы исподволь развивать у них интерес к жизни растений и терпение.
• В рубрике «Садовод – садоводу» письма-заметки наших читателей: «Спасаясь от пересортицы» (Л. Парышина, г. Ярославль); «Черемуха-малышка» (И. Лесников, Московская обл.).

• «ЦВЕТЫ»

• «Гости из Северной Америки», автор Н. Андреева (Владимирская обл.) рассказывает о редких растениях: «Цветочные фирмы и цветоводы-любители организуют экспедиции в отдаленные уголки Земли, чтобы увидеть, сфотографировать и собрать семена в природе. И поэтому у нас есть возможность попробовать вырастить из семян и ввести в культуру совершенно новые, необычные растения для альпийской горки».
• В рубрике «Вопросы в конвертах» на вопросы читателей отвечает редактор раздела Елена Грошавень:
1. Весной купила бругмансию, в конце лета она зацвела, осенью я занесла ее домой, но растение явно гибнет. Что делать, чтобы оно нормально перезимовало? И что оно любит?;
2. Приходится летом на время отпуска бросать свои комнатные растения на две недели. У меня их порядочно - сенполии, домашние папоротники, столетник… И конечно, без полива часть гибнет. Как всё-таки их сохранить?
• «Как вписать редкости?» в рубрике «Изящное садоводство». Т. Шиканян консультирует: «Перед вами фотография переднего края длинного узкого миксбордера, идущего вдоль дорожки. Снимок сделан 20 июля. Прежде всего в глаза бросаются два редких растения».
• «Тюльпаны в формате «мини». Е. Чернышева уверена: «У нас слова «большой» и «красивый» часто тесно связаны между собой. Мы стараемся вырастить на своих участках самые крупные цветы. Уж если гладиолусы, то под два метра, если георгины, то непременно такие, чтобы цветок был размером с футбольный мяч. Поэтому совсем неудивительно, что и тюльпаны большинство российских цветоводов предпочитает высокие и крупные...»
• «Сакура - радость души». Л. Марущак научит как поселить в своем саду редкое восточное растение: “Можно ли вырастить сакуру - эту прекрасную чужестранку «в розовом кимоно» на Украине и в России, хотя бы в регионах с относительно мягким климатом? Умелые садоводы доказывают, что это не так уж и сложно».
• «Осенний огонек» Автор — К. Александров: «Последний огненный аккорд осени знаменует цветущая крокосмия, или как ее часто называют - монтбреция».
• «Опоздали, но успеваем» о работах, которые еще можно выполнить в саду...

«ДОМАШНЯЯ ФЕРМА»

• «Если корова не отдает молоко». Ветврач В. Севастьянова из Хакассии подскажет, что делать: «Если вымя у коровы тугое, то много молока не выдоишь. Начнешь доить, а корова вроде как поджимает вымя, утягивает живот, и до конца не отдает молоко. Иногда хозяевам приходится из-за этого даже заменять буренку».
• «Овцы с косичками». Как и обещали, рассказываем об универсальной породе овец линкольн и выведенном на ее основе кубанском заводском типе.
• «Асфиксия новорожденных» в рубрике «Синий крест», автор — О. Преображенский из Татарстана делится опытом: «В прошлом году, в августовском номере журнала, мы обратили внимание владельцев крупного и мелкого рогатого скота на необходимость оказывать помощь животным во время родов. Это особенно важно при тазовом предлежании плода. Сейчас, перед началом сезона отелов, стоит поговорить о возможных осложнениях во время родов, в частности, об асфиксии».
• В рубрике «А у нас во дворе» письма-заметки от наших читателей: «В птичнике всегда будет чисто», Н. Золотухин из Подмосковья; «Зимние поилки для ушастых»; «Домашний творог из козьего молока», Е. Кутузова
• «Зимовка пчел», автор — О. Антимировакандидат сельхознаук подскажет, как без потерь пережить зиму...
• В рубрике «Вопросы в конвертах» на вопросы читателей отвечают спеуиалисты:
1. Купила двух крольчих. Взяла у соседей крола на случку. Все прошло, вроде бы, нормально, но крольчат мы так и не дождались. Попробовала провести случку еще раз - тоже безрезультатно. Тогда поменяла самок и приобрела самца породы серый великан (какой породы были самки, не знаю). И на этот раз крольчат не дождалась. Не могу понять, почему. (отвечает кроликовод А. Маштаков);
2. Читали о содержании свиней в неотапливаемых дощатых домиках. А можно ли давать свиньям снег вместо воды? (отвечает зооинженер А. Захарова).



а также,
на 4-й странице обложки: «Из коллекции «ПХ» - «Смородиновые метаморфозы». Какие только способы посадки и формировки ягодных кустарников не придумали садоводы! В виде живой изгороди, на шпалере, на штамбе... Но оказывается, это еще не все. Из ягодных растений, в частности из красной смородины, можно формировать бонсай. Конечно, декоративный эффект здесь гораздо важнее получения урожая, тем не менее такое деревце может стать оригинальным украшением сада. Как автору этого чудесного бонсай удалось создать такую красоту — читайте в следующем номере ПХ.

***
«Снега будет много». Прогноз погоды на декабрь 2012 года: «Начало зимы обещает быть теплее обычного», считает автор прогноза - Виталий Юрьевич Стальнов, действительный член Русского Географического Общества, член ассоциации «Прогнозы и циклы».