Приусадебное хозяйство № 2, февраль 2012

О чем можно прочитать в февральском (№ 2 за 2012 г.) номере журнала «Приусадебное хозяйство»?

« Дом и участок»

• «На пологом косогоре» в рубрике «Обживаем участок». Наш читатель В. Анкель из Челябинска предлагает даже на первый взгляд неудобный участок, превратить в красивый и в любом случае находить в нем «изюминку»: «Пригорки, холмы и косогоры в окрестностях Челябинска не редкость, встречаются они и на территории многих садоводческих товариществ. Обустраивать такие участки сложно, особенно если их еще и затапливает во время половодья или после ливневых дождей. Но при творческом подходе недостатки можно превратить в преимущества».
• «Новая жизнь старого жернова» в рубрике «Обживаем участок». А. Щенев из Ярославля несколько лет назад побывал в Японии. Его поразило как бережно там охраняют старые каменные сосуды цукубай для омовения рук и другие реликвии. Вернувшись домой он по-другому посмотрел на свои раритеты: жернова. И вот что придумал...
• «Делаем патио». А научит все правильно устроить ландшафтный дизайнер Н. Ваганова
• «Будет в доме тепло и сухо» в рубрике «Наша стройка». Дома из силикатного кирпича, по заверению производителей материала, прочны и обладают хорошими звукоизоляционными характеристиками. Но есть у них недостаток, о котором застройщики узнают нередко уже после того, как начинают обживать новое жилье: материал этот «холодный» и на отопление дома, построенного из него, улетает кругленькая сумма. О том, как правильно утеплить такой дом, мы попросили рассказать опытного строителя А.Якадина.
• «Против законов гравитации» в рубрике «Комфорт в доме».
А. Иванов из Подмосковья рассказывает: «В новом загородном доме нам очень хотелось сделать собственную сауну с купелью, но расположить ее кроме как в цокольном этаже (по сути, в подвале) было негде. Так возникла проблема отвода стоков из купели и установленных рядом душевой кабинки и унитаза, ведь вся сантехника располагалась ниже уровня выпуска и стандартная самотечная схема работать бы не смогла».
• В рубрике «С миру по мысли»: «Рыхлитель из ножниц», Ю. Фидиппов из Москвы; «Выручило масло», И. Ковалева из Краснодарского края; «Гарнитур «Дары леса», И. Медведева из Смоленской области; «Деревянный упор для лопаты», М. Ежов из Твери; «Рога»-сушилка», И. Терентьева из Тульской области; «Забор из сетки», Е. Иванова из Москвы.
• «Экономная каменка» в рубрике «Мастерская». К. Мамрыкин из Подмосковья подробно расскажет как установил баньку на своем участке.
• «Вопросы в конвертах»:
1. Чем можно разрезать плитку керамогранита? Пытались болгаркой с абразивным кругом — не получается, откалываются куски;
2. Прочитал в «ПХ» об фольгоизолоне. Хотел утеплить им кирпичный дом. Как его крепить и какими материалами можно в последующем утеплять помещение.
• «Раз бутылка, два бутылка...». Д. Фрид, живущий в Израиле их... бьет. А затем из этих кусочков стекла выкладывает великолепную мозаику.

«Грядки»

• «Время рассады». Е. Целютина из Иркутской области знает, что ее коллеги-огородники в марте лишь приступают к приготовлению рассады. Поэтому ее советы «бывалого» будут к всегда кстати...
• «Томаты в ведрах». А. Мозеров из Московской области предпочитает контейнерный метод выращивания теплолюбивых культур всем другим способам. У него есть свои преимущества...
• «Надо ли резать клубни?» в рубрике «Не верите? Проверьте!». О. Телепов из Омска знает не по наслышке, что огородникам порой приходится идти на различные ухищрения, чтобы получить достаточное количество посадочного материала. Например, резать клубни на части или готовить рассаду из глазков. Какие же приемы размножения семенного картофеля наиболее предпочтительны?
• «Картошка с горчицей». Председатель союза садоводов Пензенской области Е. Храмцова хочет обсудить агротехнику картофеля : «Пензенская картошка славится отменным вкусом и внешним видом. Когда-то я выращивала картофель на продажу и уделяла внимание интенсивной технологии. Теперь у меня небольшой участок, но я продолжаю испытания сортов и современной агротехники».
• «Порционная пекинская капуста» в рубрике «Первое знакомство». Сотрудник селекционной станции им. Н.Н. Тимофеева — Н. Василенко предлагает больше внимания уделять и чаще сажать пекинскую капусту.
• В рубрике «Вопросы в конвертах» поможет разрешить сомнения читателей агроном М. Васильева и селекционер В.Г. Сузан:
1. Селекционеры предлагают большое разнообразие перца, а место на участке ограничено. Какие перцы надо вырастить, чтобы они годились и в салат, и для консервирования?;
2. Храню лук на кухне. Внешне луковицы здоровые, но под слоем пары сочных колец находится слой с высохшей чешуей. Что за напасть?
• «Гребнекулисы против эрозии» Автор А. Шабаев, доктор сельхознаук, НИИСХ Юго-востока еще раз о важном: эрозии почвы и способах ее устранения: «Все чаще летние жара и засуха обрушиваются на огороды в средней полосе России. А в Краснодарском и Ставропольском краях, в Среднем и Нижнем Поволжье, Воронежской, Ростовской, на юге Челябинской и Оренбургской областей они и вовсе случаются регулярно. На юге страны это бедствие усугубляется недостатком осадков осенью и весной, а также малоснежными зимами. От безводья и повышенных температур страдают растения, ухудшается плодородие земли. Чтобы накопить и сохранить влагу, снизить потери питательных веществ, необходимо правильно готовить почву. И во многом это зависит от рельефа местности».
• «Пряные семена». О пользе всем известного, но мало где растущего тмина.
• В рубрике «Огородные рассыпушки» заметки наших читателей: «Талая вода творит чудеса», Я. Верзилина из Курской области; «Онежская бахча», Д. Винустов, Архангельская область; «Непредсказуемая цыганка», П. Ангелина из г. Находка; «Хрен нуждается в заботе», Н. Чупиро из Тюмени.

«Сад»

• «Пока природа спит», автор — кандидат сельхознаук А. Петров в прошлом году написал для «ПХ» целый цикл статей о применении удобрения и питании растений в зависимости от периода их роста и развития. Сегодня мы попросили Александра Валерьевича рассказать о мерах защиты сада от вредителей и болезней, тоже с учетом сезона. Читайте о состоянии садовых растений зимой.
• «Записки энтомолога» от Е.Г. Удаловой из С.-Петербурга.
• «Виноград в коробах». Садовод И. Федорченко из Ростова-на-Дону сажает виноград особым способом в коробах...
• «Сажайте на здоровье!», опытом посадки различных культур (жимолость, вишня, земляника, смородина, лимонник и др.) делится О. Андрианова из Саратова.
• На вопросы читателей в рубрике «Вопросы в конвертах» отвечают кандидат сельхознаук Е. Ярославцев, редактор отдела Л. Скоромная:
1. Весной не знаем, как защититься от талой воды, а летом воды, наоборот, не хватает. Как устранить это противоречие?;
2. В прошедшем году посадила крыжовник. Нужно ли его формировать и когда можно начинать это делать?
• «Колонновидных яблонь стало больше» в рубрике «Первое знакомство» академик РАСХН Е. Седов познакомит нас с новыми сортами колонновидных яблонь. Интерес садоводов-любителей к «колоннам» растет неспроста, их достоинства очевидны: при размещении деревьев колонновидных сортов на слаборослых подвоях по схеме 0,9-1,0х0,4-0,5 м они занимают небольшой земельный участок, рано (на третий, а иногда и на второй год после посадки) вступают в плодоношение, приносят красивые плоды и придают привлекательный вид садовому участку.
• «Сливы в Бурятии». Автор Г. Киршизова — сотрудник Бурятской плодово-ягодной опытной станции из г. Улан-Удэ обсуждаем условия и сорта для сливы в своем регионе.
• «С соседями заодно», автор агроном И. Бураков обсуждает причины появления стеблевой галлицы на малине и советует как с ней бороться...
• «Малиновки в кружеве лианы». Автор А. Бегишев из Удмуртии

«Цветы»

• «Перед стартом». Напоминаем новичкам, на что в первую очередь следует обращать внимание при покупке растений и как с ними обращаться.
• «Сад в стекле» в рубрике «В комнате и на балконе». Е. Миглазова считает, и мы с этим согласны, что устройство маленького растительного мира в стеклянном сосуде - несложное, но увлекательное занятие. Она решила: пусть у меня будет садик из пушистых зеленых мхов... И расскажет как создается такой микросад.
• «Цикламены - в разряд долгожителей» в рубрике «В комнате и на балконе». Автор Н. Мусатова: «Перед первыми весенними праздниками на прилавки цветочных магазинов в огромном количестве поступают цикламены. Трудно удержаться и не купить эти нежные букетики, ведь когда за окнами пасмурно и промозгло, так хочется тепла, солнышка и ярких красок лета!»
• В рубрике «Вопросы в конвертах» на вопросы читателей отвечает редактор раздела Елена Грошавень:
1. У меня не получается рассада летников на окне. Правда ли что семена некоторых летников нуждаются в стратификации, и причина моих неудач в этом? Может, стоило подержать сначала семена в холодильнике?;
2. Можно ли в феврале черенковать можжевельник?
• «Лидеры георгинового ряда». П. И Е. Шмидт из г. Великие Луки делятся опытом: «Мы уже больше 15 лет занимаемся выращиванием и продажей корнеклубней георгинов. Но лишний раз уточнить и обновить списки приоритетов всегда полезно. Поэтому во время осенних выставок-ярмарок мы расспрашивали цветоводов о том, какие именно сорта им больше нравятся».
• «Неприхотливая красота кустарника» в рубрике «Изящное садоводство». Автор Т. Шиканян. Фотография, которую вы видите на этой странице, сделана в конце августа в подмосковном саду Наталии Сергеевны Королевой. Основу композиции составляет кустарник. Он размещен вдоль высокого деревянного темно-коричневого забора, расположенного с восточной стороны участка. Впрочем, забор практически незаметен, скрыт лианами. Миксбордер освещается солнечными лучами с южной и западной сторон, с утра и до полудня он находится в тени забора.
• «Коллекция в дизайне сада», автор - Т.Редько, дипломант конкурса ландшафтных дизайнеров выставки «Дача. Сад. Дом — 2011». Зима на исходе, и снова мы с азартом кидаемся приобретать новые растения. Именно сейчас начинают активно подвозить посадочный материал «с голыми корнями», сортов множество. Редкий цветовод ограничивается покупкой одного-двух растений, чаще приобретаются целые серии. До весны они подождут в холодильнике, но потом их надо будет куда-то высаживать.

«Домашняя ферма»

• «Покупайте русскую корову», автор — кандидат сельхознаук Ю. Саморуков. Приобретая корову, хозяин подворья, как правило, выбирает такую, от которой можно получать как можно больше молока. Но позже выясняется, что это молоко не так-то легко продать: покупатели готовы брать не столько сырое молоко, сколько сыр, творог и др. Да и для своей семьи эти продукты необходимы. А молоко от купленной коровы не очень-то для этих целей подходит.
• «Имеем — не бережем, потерявши — плачем...» в рубрике «Возвращаясь к напечатанному». Автор — директор ГУ «ПП Цимлянские пески» В. Корнев. В № 11 за 2006 год журнал рассказал о белых пуховых козах придонской породы. В редакцию пришло письмо, которое заставило нас вернуться к разговору об этих животных и вновь поднять проблему, к сожалению, до сих пор не решенную.
• «Сколько соток в самый раз?». Эксклюзивный материал нашего корреспондента Ирины Беднарской из Татарстана. Каким должно быть подворье, чтобы на нем, с одной стороны, можно было разместить все необходимые хозяину постройки, а с другой, чтобы не было тесновато? Как ни крути, на шести сотках устроиться с комфортом не просто. А если плотно застроите участок, - вызовите недовольство соседей: не каждый захочет иметь под боком птичник или коровник. Так сколько же соток в самый раз? Семья Сафиных из деревни Бузи свободно разместилась на своей усадьбе в 25 соток.
• «Как защитить птицу от респираторного микоплазмоза» в рубрике «Синий крест». Консультирует А.Кушнир, доктор ветеринарных наук, профессор ВНИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии. Респираторный микоплазмоз - инфекционное заболевание кур и индеек, характеризующееся поражением органов дыхания, истощением и потерей продуктивности птицы. Хозяевам подворий полезно знать о методах диагностики, профилактики и лечения этой болезни».
• «Как хранить инкубационные яйца». Автор — С.Еременко, директор ООО «НПФ «Севекс», кандидат технических наук. Во время племенного сезона в птицеводческих хозяйствах основная забота - собрать нужное количество хороших яиц для закладки в инкубатор. А чтобы загрузить аппарат достаточным количеством пригодных для вывода цыплят яиц, нужно их вовремя собрать из гнезд и сохранить, не допуская больших потерь. При этом надо учитывать биологические особенности процесса хранения инкубационных яиц.
• «Интимные» подробности жизни индеек», В предыдущем номере «ПХ» мы обсуждали различные системы содержания индеек. Теперь наш читатель А. Шевченко остановится на вопросах воспроизводства этой птицы.

Прогноз погоды на март 2012 года: «Весна метели не помеха» Март обещает неустойчивую погоду- считает автор прогноза - Виталий Юрьевич Стальнов, действительный член Русского Географического Общества, член ассоциации «Прогнозы и циклы».

* **

В рубрике «На приеме у юриста» материалы: Игоря Меркушова «Дана отсрочка», «Газ оставили «без глаз», «Работали? Зачтется!»