Приусадебное хозяйство № 4, апрель 2009

«Дом и участок»

«Сад в багровой оправе» в рубрике «Обживаем участок», Т.Дмитриева, Калужская обл. Алексей Владимирович КОСТИН по профессии архитектор. Для сооружения построек на своем участке он использовал самые разные материалы, но садовый ансамбль смотрится как единое целое. Потому что правильно подобрано общее цветовое решение. (Приложение – схема участка и комментарий садового дизайнера).
«Банька из половых досок», автор В.Москвитин, в рубрике «Домпострой». Для строительства маленькой баньки можно воспользоваться не традиционными способами, а оригинальной технологией – соорудить ее из половых досок, поставленных на ребро.
В рубрике «Вопросы в конвертах»:
1. При укладке плитки на гравий в швах прорастают сорняки. Как с ними бороться?
2. Мой друг увидел уличный газовый обогреватель. В каких случаях его используют, и как он работает?
3. Если обработать деревянные трельяжные решетки пинотексом, как часто придется возобновлять пропитку?
4. Слышал, что существуют так называемые «кассетные» камины. Чем они отличаются от традиционных? В чем их «плюсы» и «минусы»?
5. Обратила внимание, что порой на кровлях новых домов устанавливают рядами какие-то крюки. Каково их назначение?
6. На чердаке нашего дома поселились летучие мыши. Могут ли они нанести вред?
«Вода на даче и летом, и зимой» в рубрике «Комфорт в доме». Автор В.Никандров. Когда на семейном совете принималось решение о строительстве зимней дачи, мнение всех было единым: по комфорту проживания она не должна отличаться от городской квартиры. В загородном доме должны быть и ванна, и душ, и туалет, и стиральная машина, а, может, и посудомоечная тоже… Естественно, такие планы требовали круглогодичного и бесперебойного снабжения жилья водой. Причем достичь всего этого нам хотелось наиболее экономичным способом. (дана схема водоснабжения).
«Дренажные маты: экономия и долговечность» в рубрике «Банк полезных товаров», автор Л.Подольская, ландшафтный дизайнер. Специалисты считают, что с появлением современных дренирующих материалов традиционные канавы и щебеночные дрены с перфорированными трубами постепенно уйдут в прошлое. Ведь такие системы недолговечны, малоэффективны и не эстетичны.
В рубрике «С миру по мысли» золотые идеи наших читателей: «Потайные гнездовья», А.Есин, г.Пенза; «Грелки» для земляники», В.Волков, г.Челябинск.


«ОГОРОД»

«Городской огород», автор – Р.Хабибрахманова, г.Казань. Хозяйка рассказывает о своем огороде, который должен быть красивым и кормить семью.
«Помоги партенокарпику» в рубрике «От всех напастей». Автор В.Король, НИИ овощеводства защищенного грунта. Партенокарпические гибриды огурца с букетным типом формирования завязей заслуженно пользуются популярностью как у профессиональных тепличников, так у фермеров и огородников-любителей. Однако у этих огурцов есть свои физиологические слабости, зная которые, можно помочь растениям.
«Переезжаем на грядку» в рубрике «Пришла пора» : «Меня выручают «деты», Е.Целютина, Иркутская обл., г.Ангарск
«Земляничная» капуста», автор А.Пушкарев, Мичуринский ГАУ. Брокколи - одна из самых нежных и полезных капуст. Она - важнейший поставщик биогенного селена, не случайно эту капусту рекомендовали употреблять после аварии на Чернобыльской АЭС. Брокколи выгодно выращивать и для продажи - на рынке она стоит от 70 до 100 рублей, а это, согласитесь, весомое подспорье семейному бюджету.
«Для мотоблока 50 соток не рекорд». Лет пять назад по случаю мне достался мотокультиватор Кумир с двигателем от бензопилы Дружба. И хотя вначале моя «борьба» с новой техникой проходила с переменным успехом, в конце концов, я одержал верх и в результате перестал пользоваться лопатой и тяпкой. Автор А.Толстых, Белгородская обл., г.Губкин
«Копать или рожь сеять? » в рубрике «Возвращаясь к напечатанному». Автор Е.Лебедева, Новгородская обл. С интересом слежу за дискуссией последних лет «Копать или не копать землю?» Год назад решила не перекапывать огород под зиму, тем более, что почвы у нас супесчаные, плодородный слой равен 30 см, грунтовые воды глубоко, 4 м от поверхности. И вот что из этого вышло.
В рубрике «Вопросы в конвертах»:
1. Вместе с томатами остекленной необогреваемой теплице выращиваю арбузы. Они растут хорошо, а первый арбуз снимаю в то же время, когда к нам полосатую ягоду привозят с юга. Но есть и свои проблемы: завязей много, но вызревает только первый плод. Все остальные достигают в диаметре 7 см и опадают или чернеют. Это проблема формировки растений или арбузы болеют?
2. На белокочанной капусте вместо крупных белков образовались «букеты» из 3-5 небольших вилков. В чем дело?
3. Укроп, петрушка, зеленый лук хорошо восстанавливаются после срезки, и их можно несколько раз за сезон обрывать на зелень. А допускается ли и сколько раз можно проводить срезку базилика?
«Томаты - зигзагом», Н.Сургутанов из Тульской области в рубрике «Не верите – проверьте!»
«Горный картофель» в рубрике «Первое знакомство». С давних времен в горных районах Японии и Китая выращивают овощное и целебное растение - нагаимо, которое также именуют горным картофелем, горным угрем, горным ямсом и японским бататом. В середине прошлого века выходцы из этих стран стали переселяться на американский континент и в Европу. Так этот клубнеплод стал известен американцам и европейцам. А в конце прошлого года нагаимо представили и россиянам. Автор Обори Хидэо, Япония
«А я рассаду не заглубляю», Ю.Никитин, Башкортостан
В рубрике «Огородные рассыпушки» заметки наших читателей: «Томаты вырастут сладкими», Д.Муругов, Пензенская обл.; «Попади в десятку», Т.Черноусова, Иркутская обл.; Засуха – не помеха», В.Степаненко, Ставропольский край.


«САД»

«Земляника-кормилица» в рубрике «Доходное дело», автор Ю.Бабенко из Воронежа. Даже если вы владеете совсем небольшим земельным участком, то и он может стать ощутимым подспорьем в пополнении семейного бюджета. Что ж предпринять, на какой культуре остановиться, чтобы результат не заставил себя долго ждать?
«Ранние сорта для Урала», Г.Андреева, Свердловская селекционная станция садоводства.
«Если вода близко» в рубрике «Пришла пора». Г.Лоцман из Рязанской области рассказывает о своем опыте посадки трехлетних яблонь на участке с близким залеганием грунтовых вод…
«Не забудьте про «мелочи». В середине весны столько работ с плодовыми и ягодными растениями на участке, что до многих руки не доходят. А между тем про них забывать никак нельзя.
«Еще раз о прививках». Автор Г.Трофимов, Ростовская область. Хотите сэкономить на посадочном материале? Научитесь прививать!
В рубрике «Вопросы в конвертах»:
1. Старые кусты красной смородины покрылись лишайником. Можно ли их омолодить или надо корчевать?
2. Земляника цвела обильно. Ягод завязалось очень много, но выросли мелкие. На кустах, где проредили цветки, ягоды были сортового размера. Как объяснить излишнюю обильность цветения?
3. Деревце черешни покрылось лишайником. Чем ему помочь?
4. Если в крону черешни привить сеянцы черешни для опыления, что будет?
5. На отцветшей яблоне появились коричневые листья. Обработали искрой – стали опадат. ь А когда обработали медным купоросом – сперва тоже опали, а потом начали отрастать. Повторила опрыскивание в следующем году – листья почернели. Что мне делать?
6. Можно ли в Архангельской области сажать землянику не усами, а рожками?
«Съедобные» контейнеры для яблонь». Дали участок на болоте, и чтобы яблони прижились, вот что придумал наш читатель В.Малюк из Тверской обл.
В рубрике «Садовод – садоводу» письма-заметки наших читателей: Как затормозить вегетацию, С.Азаров, Курская обл.; Все средства хороши, И.Струлева, Ульяновская обл.
«Обрезка: работа над ошибками», А.Михеев продолжает комментировать письма с фотографиями растений, нуждающихся в обрезке, пришедших от наших читателей.
«Чтобы раны заживали быстрее» совет от кандидата сельскохозяйственных наук А.Сычова
«Мелкая посадка для винограда благо», Н.Осипов из Кемерово рассуждает, как защитить корни винограда от мороза…


«ЦВЕТЫ»
«Георгины на срезку» в рубрике «Доходное дело», авторы Е.Шмидт, П. Шмидт, Псковская область делятся секретами правильной формировки куста, и это даем им возможность срезать от 20 до 50 великолепных соцветий с куста!
«Защитные коврики», Е.Борсякова, Воронежская область. Есть растения, которые защищают почву от летнего зноя – это, например, разные очитки…
В рубрике «Цветочный хоровод» заметки: «Риск – благодарное дело», И,Воронцова, г.Мичуринск; «Просто и ярко», В.Кузьмина, Архангельская обл.
«Ананасная лилия» в рубрике «Первое знакомство». В саду И. Струлевой из Ульяновской области более 400 видов цветов. Сегодня она расскажет о эукомисе…
«Эта незаурядная пеларгония», А.Меркулова из Ростовской области подробно поговорит об агротехнике герани…
«Со своим покрывалом» в рубрике «В комнате и на балконе», И.Викторова и Н.Мусатова познакомят нас с культурой антуриум.


«Домашняя ферма»

«Ноев ковчег» на подворье», Эксклюзивный материал Е.Мельниковой о ферме С.Певцаевой, где всему нашлось место…
«Подбирайте травосмеси» в рубрике «На кормовой делянке», авторы – Г.Лукиных, М. Тормозин, Уральский НИИСХ
«Овцы на пастбище», доктор сельскохозяйственных наук В. Николайчев, НИИСХ ЦРНЗ. С приходом теплых солнечных дней наступает пора подготовки овечек к летнему сезону. В Нечерноземной зоне пастбищное содержание животных можно условно разделить на три периода: весенний, летний и осенний.
«Скоро выставки». Анонс Европейского чемпионата селекционных достижений по «мелкому» животноводству дает А.Еситашвиди, президент ВООЛП.
«Как остановить кровотечение у козы? » в рубрике «Синий крест». Советы от И.Макаровой нашим читателям, приславшим письма с вопросами в редакцию…
«Лекарство из природы». Продолжает тему лекарственных растений для животных (в аптечку) ветеринар Т.Ильина
«Эти рексы морозов не боятся». А.Ветрова рассказывает о породе кроликов рекс, которая появилась у нас из Франции…
«Индюшата-малыши», Д.Артемов из подмосковья делится опытом разведения трех отечественных пород индюков: белая широкогрудая, кавказская бронзовая и тихорецкая черная.
«Наш базар», стр. 105.


***

а также:
4-я стр. обложки «Из коллекции «ПХ» - «Итальянец в России».

В классический рецепт популярного салата Цезарь входит не любой салат, а ромен или римский. У него рыхлый удлиненный кочан из сочных, хрустящих, слегка терпких с небольшой горчинкой листьев. Эта горечь придает блюдам изысканный оттенок, аромат и очень полезна. О полезных свойствах салата ромен и о том, как его вырастить, читайте в майском номере «ПХ».
Прогноз погоды на май: «Очень разный май». В одних регионах ожидается недостаток влаги, в других ее переизбыток.


***

Консультации нашего юриста Игоря Меркушова на тему: «Новое в законах», «Суд по делу…», Консультации.


***

Приложение к журналу «ПХ» - «Цветы в саду и дома» - «Похвальное слово иве».
Приложение к журналу «ПХ» - «Дачная кухня: к столу и впрок»: «Кашу варила, деток кормила».