Календарь
Работы в саду на декабрь »
Работы в саду на ноябрь »
Работы в саду на октябрь »
Форум
О даче, саде, огороде, цветах и усадьбе на нашем форуме.
Подписка
Все способы подписки на журнал "Приусадебное хозяйство"
посмотреть »

Содержание

Огород

Нутрия

Разведение нутрий
Находясь в условиях хорошего содержания и кормления, нутрии размножаются в течении всего года.
Кормление нутрий
Нутрия - растительноядный грызун с однокамерным желудком.

Шиншилла

Шиншилла - зверь или шуба?
Приобретение шиншилл - плюсы и минусы
Немного об истории породы
Шиншилла большая (короткохвостая)

Выращивание брокколи


А. Деревщиков, Алтайский край, г. Горно-Алтайск

Своя брокколи

Среди капуст мне больше других нравится брокколи - она неприхотлива, дает высокий и в течение длительного времени урожай вкусных, диетического качества головок. Но к ней нужен умелый подход.

БрокколиВ первую очередь необходимы хорошие семена. Увы, из покупных семян у меня все время вырастали рыхлые, похожие на метелку головки, жесткие и малоприятного вкуса.

Это вынудило меня заняться собственным семеноводством. Приобрел по пакетику семян брокколи разных сортов и сроков созревания, произведенных разными семенными компаниями, и из каждого вырастил по пять растений. Затем выбрал образцы с крепкими, плотными вкусными головками, собрал с них семена, которые посеял на следующий год. Теперь я оставляю на грядке два-три урожайных растения с самыми плотными, хорошо развитыми соцветиями.

У брокколи постоянно отрастают боковые соцветия. Из них я оставляю два первых, а остальные регулярно безжалостно срезаю, чтобы семена были полноценными и вызрели. Поскольку семенные растения и то, что идут в пищу, растут на одной грядке, то не даю зацвести продовольственным растениям, чтобы они не переопылили маточники. По этой же причине рядом не высаживаю другие растения семейства капустные (крестоцвтные).

В сентябре стручки начинают желтеть, потом становятся бурыми. Я их выборочно выстригаю, досушиваю их под навесом, затем вскрываю. Очистив от мусора, ссыпаю в коробку и несколько дней сушу их в тени. Храню семена в бумажных пакетиках в прохладном месте. Обычно мои семена имеют 100% всхожесть.

На урожай брокколи существенно влияет также качество рассады. В городской квартире ее трудно вырастить, поскольку капусте на первых порах нужна невысокая температура и хорошая освещенность. Иначе сеянцы вытягиваются и часто погибают.

Я нашел выход: как только из земли покажется половина всходов, помещаю коробку с рассадой между рамами на южном окне. Там температура на 100 выше, чем на улице. В комнату капусту заношу только, если вечером температура опускается ниже минус 70.

В апреле перевожу рассаду на дачу, а в мае рассаду с пятью листьями высаживаю в грунт. Нашей семье хватает 15-20 растений. Первые головки готовы в конце июня. После их срезки отрастают боковые соцветия. Хотя их размеры меньше центральных головок, вкус и сочность у них те же. К тому же, чтобы растянуть получение урожая головок, я сею семена в три срока: 10 и 25 марта, затем 20 апреля.

Каждое растение отдает урожай в течение месяца, так что брокколи «присутствует» в нашем в меню с июня по октябрь. Версия для печати
14 августа 2009

Назад
Кирллова Ольга22.06.2011 22:09
Я новичок на этой странице,хотя огородом занимаюсь кажется всю жизнь. Брокколи мне тоже очень нравиться и я его выращиваю ежегодно с переменным успехом.Спасибо за советы,воспользуюсь и осенью похвастаюсь урожаем.
юлька18.11.2011 13:26
приветик я новинькая мне так нрав брокали что я схожу сума спосибо что предложили=)))


Другие статьи раздела

18/01/2005 | Экспертиза грунтов
31/10/2011 | Щавелевый листоед
07/04/2008 | Каждый год удивляю земляков. Урожай сладкого перца
23/11/2011 | Подготовка теплицы к зиме.
25/03/2008 | Полевой борщ - пастернак
Администратор сайта
2003-2016. Все права защищены. Создание и поддержка сайта - Редакция сайтов
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика