В свое время мы обзавелись небольшим приусадебным участком около 6 соток. Понадобился навоз для удобрения. Покупать было негде, и чтобы решить эту проблему, мы с женой завели кур. Дают они нам, конечно, не только помет, но и мясо, яйца. При стабильной жизни мы как-то о пользе кур и не задумывались. Но вот вышли на пенсию, и назрели у нас с супругой разногласия.Зря мы этих кур держим и последние деньги расходуем на корм для них, доказывала мне жена. Я же с ней не соглашался, но убедительных доказательств у меня на тот момент не было. И вот, чтобы все стало ясно, стал я вести учет расходов и приходов в курином деле.
Куриная арифметика
(из журнала «Приусадебное хозяйство» № 9, сентябрь 2005 г.)
В свое время мы обзавелись небольшим приусадебным участком около 6 соток. Понадобился навоз для удобрения. Покупать было негде, и чтобы решить эту проблему, мы с женой завели кур.
Дают они нам, конечно, не только помет, но и мясо, яйца. При стабильной жизни мы как-то о пользе кур и не задумывались. Но вот вышли на пенсию, и назрели у нас с супругой разногласия.
Зря мы этих кур держим и последние деньги расходуем на корм для них, доказывала мне жена. Я же с ней не соглашался, но убедительных доказательств у меня на тот момент не было. И вот, чтобы все стало ясно, стал я вести учет расходов и приходов в курином деле.
Взял два листа бумаги — один расчертил по горизонтали на 31 день (внизу подвел итоговую черту), а по вертикали — на 12 месяцев, и снова внизу — итоговую черту. Стал ежедневно отмечать количество снесенных курами яичек. Получилась очень ясная картина — как надои молока на ферме. На другом листе я записывал, когда куры квохтали и садились насиживать яйца, сколько цыплят вывели и за сколько их удалось продать.
Заказчиков на цыплят было много — одни брали на лето, другие обновить свое куриное стадо взамен старых несушек. Я же не только продавал цыплят, но еще сдавал клушек в аренду — высидеть, вынянчить цыплят. Инкубаторы-то в наших краях есть у многих, да вот только свет давали в то время в поселке только в темное время суток. Так что наседки были очень кстати.
Кур держал я не очень много, в среднем 12-14 в год. Можно, конечно, было бы завести и побольше, но для этого у нас нет соответствующего помещения, да и не все гладко с доставкой зерна, нет стабильности в ценах на него.
Кормлю кур в основном фуражным зерном. Особого ухода они не требуют. Корм, вода, выгул летом. Зимой — зерно, снег и свежий воздух. За последние 4 года погибла только одна курица. А теперь хочу наглядно показать результаты наших «куриных» хлопот.
2000 год
1 петух
8 куриц снесли за год 1300 яиц
1300х3 = 3900 руб.
Закуплен фураж на сумму 2731 руб.
Доход = 1169 руб.
2001 год
Петух 1 шт.
Кур 12 шт.
Снесли за год 1606 яиц на сумму 4818 руб.
Выведено 115 цыплят
Продал цыплят, и со сдачей кур в аренду получилась сумма 1364 руб.
Итого приход 4818 + 1364 = 6182 руб.
Расход на фураж 1813 руб.
Доход — 4369 руб.
2002 год
Кур 15 шт.
Петух 1 шт.
Выведено 208 цыплят
Продал 190 на сумму 1900 руб.
Кур сдал в аренду 12 шт. — 600 руб.
Итого 2500 руб.
Себе оставил 18 цыплят
Снесли за год 1459 яиц, на сумму 4377 руб.
Расход на фураж 2640 руб.
Доход — 4237 руб.
2003 год
Кур 20 шт.
Петухов 2 шт.
Яйца 2596 х 3,5 = 9086 руб.
Цыплят 150 х 12 = 1800 руб.
Кур в аренду 8 Х 50 = 400 руб.
Итого — 11286 руб. Фураж 4900 руб.
Доход — 6386 руб.
2004 год
Кур 18
Петухов 2
Цыплят 106 х 15 = 1590 руб.
Аренда кур 7 х 50 = 350 руб.
Яиц 1971 х 4 = 6984 руб.
Итого: 1940 + 6984 = 8924 руб.
Расход на фураж 4249 руб.
Доход — 4675 руб.
Вот такая арифметика. Больше у нас разногласий с женой нет, потому что теперь наглядно видно: куры — живность выгодная.