Приусадебное хозяйство № 2, февраль 2013

О чем можно прочитать в февральском номере журнала «Приусадебное хозяйство»?

« Дом и участок»

«Агроастрокалендарь земледельца » 2013 год (июль-октябрь).
«Красота пользе не помеха», - считает М. Колодина из Петрозаводска: «Последние годы каждый дачник стремится сделать свой участок красивым и нарядным. Ради этого многие отказываются от огорода, а то и сада, ровные, строгие и однообразные грядки  с садовой земляникой, картофелем или капустой выглядят, как правило, не очень интересно. А наш участок сочетает в себе и красоту, и пользу».
«Холод и электричество» в рубрике «НАША СТРОЙКА». Наш читатель А. Белик из Москвы делится опытом: «Вот уже несколько лет я строю свой дом, можно сказать, круглогодично, в том числе и зимой. Естественно, обойтись в этом деле без электричества никак нельзя. Но зимние холода, конечно, вносят в работу свои коррективы, с которыми нужно считаться».
«Керамические блоки: необычно, но удобно и выгодно». Автор — А. Белокопытов из Самарской области рассказывает как строил дом: «Когда я задумывал строительство дома, не предполагал, что будет так сложно выбрать материал. Деревянный дом (каркасный, брусовой, бревенчатый), дом из керамзитовых и пеноблоков, арболита, кирпича - все они не подходили либо по цене, либо по свойствам, либо по долговечности материала. Помог случай: увидел в газете фото керамических блоков -огромного размера кирпичей, все в дырках».
В рубрике «Вопросы в конвертах» специалисты отвечают на письма читателей:
1. Можно ли задекорировать стену кирпичного дома растениям, не устанавливая под них опоры? (отвечает ландшафтный дизайнер В. Гусева);
2. Хочу отапливать дом с мансардой с помощью одного газового котла. Перед местом врезки обратки второго этажа в обратку первого собираюсь поставить обратный клапан, пропускающий теплоноситель только в сторону газового котла. А где лучше поставить шаровой кран для регулирования тепла? (отвечает А. Половинкин, главный конструктор ОАО «Жуковского машиностроительного завода»);
3. Погреб у нас расположен в отдельно стоящем сарае. Стены – кирпич и блоки, на потолке – железобетонное перекрытие, оно же - пол в сарае. Проблема в том, что в морозы на потолке появляется конденсат и иней, а овощи, случается, подмерзают. Как проще и дешевле утеплить погреб? (отвечает Максимыч).
В рубрике «С миру по мысли» пишут наши читатели: «Качели за один день», О. Тарасова; «Аэродром для аиста», В. Воробьева, Украина.


«ГРЯДКИ»

«Три волны урожая», автор И. Белозерова из Подмосковья. Дача наша старая, различные строения, соседские заборы и уцелевшие от рубки старые яблони, груши, сливы создают много тени, а вновь посаженные плодовые деревья и ягодные кусты постепенно отвоевали расчищенное для овощей место. К тому же солнечный пятачок потребовалось освободить для детской игровой площадки и бассейна, еще какая-то часть площади ушла под цветник с коллекцией многолетних декоративных растений.
«Грядки не должны пустовать».
«Помогаю рассаде». Н. Грабазей из Казахстана делится опытом:
Рассаду теплолюбивых культур готовят за 2-3 месяца до высадки в открытый грунт. За это время корням, которые полностью заполняют стандартные горшочки, становится тесно. И тогда, чтобы ограничить рост надземной массы, я провожу небольшие «хирургические операции». А вместо стандартных горшочков использую стаканы с увеличивающимся объемом».
«Томаты в клипсах», Автор — агроном М. Холодецкий подскажет хороший прием: «Речь пойдет не о разновидности серег или подвесок. В более широком смысле клипса - это зажим, который защелкивается и держится за счет механического давления пружинящего материала. И используется она не только для изготовления бижутерии. В овощеводстве она также находит применение».
«Приглядись к порею» в рубрике : «Обсуждается на форуме». Словосочетание «вкусный лук» на первый взгляд может показаться странным. Потому что лук большинства видов - острый овощ. Но вот лук-порей нежный и сладкий, его можно включать в меню детей и даже людей, страдающих болезнями органов пищеварения. Вкус, оригинальная форма, диетические свойства и высокая урожайность - благодаря этим свойствам популярность порея растет с каждым годом.
«Они угрожают клубням» в рубрике «От всех напастей». Энтомолог Р. Маргаритин предостерегает: «В последние годы на юге России разгулялся карантинный вредитель - картофельная моль. Причем она поражает картофель как в поле, так и в хранилище. Также есть и другой непрошеный гость — шпанка»
«Наш базар»
«Чем укрыть грядку», Вот какие вопросы обсуждают наши читатели: Как защитить в морозы подзимние посевы? Как сохранить влагу в почве? И что можно сделать, чтобы облегчить борьбу с сорняками на огороде? Многие огородники видят ответы на эти и другие подобные вопросы в различных способах укрытия грядок.
«Овощные новинки для средней полосы» в рубрике: «Первое знакомство»
В рубрике «Огородные рассыпушки»: 1. Томаты в кружевах,В. Таптунова из Ростовской обл.; 2. Жук расправился с беленой», Н. Проскурнина, Липецкая обл. ; 3. Оранжевый красавей, Ю. Кузьминых, Краснодарский край.

«САД»

« Лимон в деревенском доме», С. Разумова из Казахстана пишет: «О лимоне я мечтала долго и наконец лет восемь назад получила в подарок кустик неизвестного сорта с маленькими лимончиками и цветками. Радости моей не было предела! Это сейчас в любом магазине разных сортов лимонов сколько угодно, а тогда... С моим первым лимоном пришлось повозиться, зато я накопила некоторый опыт выращивания этих растений и теперь с удовольствием делюсь им с читателями «ПХ».
«Обрезка - дело тонкое» в рубрике «Пришла пора». В журнал приходят письма читателей с разнообразными вопросами, связанными с сезонными работами. В этом году мы решили объединить их по темам и публиковать ответы в нашей традиционной рубрике «Пришла пора». А в дополнение к ответам специалистов приводить практический опыт участников интернет-форума «ПХ» и авторов писем в редакцию. Начнем же этот цикл публикаций с очень важной весенней работы - обрезки. На вопросы читателей отвечает А. Михеев, кандидат сельхознаук.
«Обрезка: первые шаги» - Обсуждается на форуме.

«Локальные подкормки: Учимся у природы». Автор — Г. Распопов из Новгородской области: «Если садоводов спросить, что такое высокосолевые корни у растений и что вы знаете о локальных подкормках, большинство ответят, что не задумывались над этим. В то же время на эту тему написаны серьезные монографии, защищены диссертации. В магазинах, чаще зарубежных, некоторые удобрения так и называются: «таблетки длительного действия для локального внесения». Многие о них слышали и применяли, например, АПИОНы, не задумываясь, однако, о сути их действия».
«Незаменимая «желтая сестра», Читатели «ПХ» уже знакомы с Виталием Брыкиным, садоводом из Уфы, создавшим народную энциклопедию яблок и груш на нашем форуме (www.forum.prihoz.ru). Его статья в декабрьском номере за 2011 г. «Зимние перипетии яблони» вызвала большой интерес читателей. По просьбе редакции В.Брыкин продолжает рассказывать о сортах яблони.
В рубрике «Садовод — садоводу» заметки наших читателей: «Майская земляника», Д. Парыгина, г. Ярославль; «Старые сорта не хуже новинок», И. Дуничев, г. Калуга.

«ЦВЕТЫ»

«Под чарами бругмансии», автор — М. Бочарова. Кто хоть раз видел цветение вступившей в полную силу бругмансии, тот не забудет это никогда: небольшой куст усыпан огромными поникающими колоколами цветков, которые в сумерках источают восхитительный аромат. Многие интересуются этим растением и хотели бы его у себя иметь, но пугают трудности выращивания. И главная из них - зимовка.
«Царствует роза» в рубрике «Изящное садоводство», автор Татьяна Шиканян: «Чтобы наполнить сад яркими красками и ароматом роз, придется приложить немало усилий: закрывать их на зиму и открывать весной, вовремя поливать и удобрять, оберегать от вредителей и болезней... Но, пожалуй, более сложная задача - органично вписать розы в дизайн сада. Решить ее удается немногим».
«Пионы с башкирским «характером». В Уфимском ботаническом саду селекцией пионов занимаются уже больше 50 лет. Инициатором этой работы, направленной на создание сортов с крупными махровыми цветками оригинальной формы и окраски, а главное - приспособленных к местным условиям, была Ольга Антоновна Кравченко.
«Исповедь башмачника» в рубрике «Уголок коллекционера», С. Осипенко из Москвы пишет: «Надеюсь, ближе познакомившись с этим растением, вы тоже станете такими же заядлыми «башмачниками», как и я. Это орхидея венерин башмачок». Когда-то венерины башмачки не были так редки в наших лесах. Но как водится, из-за бурной хозяйственной деятельности они начали стремительно исчезать. И единственная возможность сохранить их - ввести в культуру, сделав обычным растением в наших садах
«Бельвалия и леопольдия - «кузины» мускари» в рубрике « Первое знакомство». Автор М. Полотнов знает,что кто кому родня в луковичном «королевстве», разобраться не всегда просто. В довольно обширном семействе гиацинтовых (Hyacinthaceae) насчитывается по крайней мере полтора десятка родов, которые могут обитать в наших садах.

«Домашняя ферма»

«Взлет «домашнего перепела». Перепелиная ферма «Домашний перепел» — основной вид деятельности личного подсобного хозяйства Бориса и Ларисы Коваленко. Она находится в городе Кропоткине - одном из самых живописных городов Краснодарского края.
«В цесарином стаде — пополнение». Автор — А. Забиякин, доктор сельхознаук. Рассказ о цесарках («ПХ» №12, за 2012 г.), которые пока редко встречаются на наших подворьях, судя по редакционной почте, заинтересовал читателей. Предлагаем вашему вниманию советы по инкубации яиц и выводу молодняка этой интересной птицы.
«Не свежий хлеб, а сухари». Зооинженер А. Захаров знает: «От птицеводов нередко приходится слышать, что они скармливают своей птице черствый или несортовой хлеб, который в магазине продается дешевле, чем свежий. Читатели беспокоятся: не вредит ли это здоровью птицы?
«Незавидная судьба павловской», А. Алексеева из Псковской обл. пишет: «Пять лет назад я увидела в Интернете фотографии породной декоративной птицы, и мне захотелось завести такую же на своем участке. Но пытаясь разыскать, купить, затем и содержать породную птицу, я столкнулась с трудностями, о которых прежде не догадывалась. ..»
«Когда козе пора «замуж». Автор — В. Шаталов из Москвы. За последнее десятилетие активного развития молочного козоводства в ЛПХ нашей страны ответы на многие вопросы, связанные с разведением и содержанием коз молочных пород, были найдены. Помню, как еще несколько лет назад мы, начинающие козоводы, тщетно штудировали книги по козоводству в поисках нужной информации. К сожалению, до сих пор нет современной книги сравнимой по значимости с той, что была написана князем Урусовым и давала практические советы. Но зато у нас есть возможность обмениваться собственным опытом!
«Выбираем кролика», автор Н. Шумилина, доктор сельхознаук консультирует: «Кролиководством в нашей стране занимаются любители, у которых чаще всего нет специального образования. Некоторые кролиководы начинают свой бизнес с того, что завозят кроликов разных пород из-за рубежа или покупают молодняк отечественных пород. В первый год использования кролики отвечают всем требованиям стандарта породы, получают отличные оценки на выставках. Однако на следующий год качество молодняка ухудшается. Вот и давайте разберемся, в чем же дело».
а также,

*** «ОСТОРОЖНАЯ ПОСТУПЬ ВЕСНЫ». Прогноз погоды на март 2013 года: «В арсенале у марта и морозы, и оттепели», - считает автор прогноза - Виталий Юрьевич Стальнов, действительный член Русского Географического Общества, член ассоциации «Прогнозы и циклы».

*** Приложение к журналу «ПХ» - «Цветы в саду и дома». Этот выпуск приложения посвящен луковичным.

Приложение к журналу «ПХ» - «Дачная кухня: к столу и впрок», «Приглашаем на фуршет»