Как вырастить редис за 20 дней

Нужно знать, как обмануть природу. Или, точнее, создать идеальные условия для этого упрямца.

Старт: выбор сорта — это 50% успеха

Не все редиски одинаково быстры. Если хотите урожай через 20 дней, ищите сорта с пометкой «ультраранний»: «18 дней», «Французский завтрак», «Жара». Они генетически настроены на спринт. Кстати, не верьте названиям слепо — «18 дней» иногда требует всё те же 20. Но это уже мелочи.

Грядка: солнце, рыхлость и никаких сюрпризов

Редис обожает солнце. Даже полутень замедлит рост. Почва? Лёгкая, воздушная, как пуховик зимой. Тяжёлый грунт — смерть для корнеплода. Перед посадкой внесите компост или перегной, но забудьте про свежий навоз. Он сожжёт корни, и вместо редиса получите гнилушки.

Посадка: глубина имеет значение

Семена закапывают на 1,5 см, не глубже. Иначе они потратят силы на прорыв к свету, а не на рост. Расстояние между семечками — 5 см. Если жалко места, сейте гуще, но потом придётся прореживать. Редис терпеть не может тесноту — начинает хитрить: вместо корнеплода выкидывает цветушные стрелки.

Полив: баланс между болотом и пустыней

Тут всё просто: земля должна быть влажной, но не мокрой. Поливайте утром или вечером, иначе солнце превратит капли в линзы и спалит листья. А если забудете про воду, редис станет горьким и деревянным. Короче, не игнорируйте лейку.

Температура: прохлада — друг, жара — враг

Идеал для редиса — +18–20°C. Если столбик термометра ползёт выше +25°, растения впадают в ступор. Чтобы охладить грядку, используйте затеняющую сетку или мульчу из скошенной травы. Кстати, ночные похолодания редису не страшны — выдерживает до -4°C.

Удобрения: меньше — лучше

Если почва подготовлена правильно, подкормки не нужны. Но если листья бледные и чахлые, полейте раствором золы (стакан на 10 л воды) или азотным удобрением. Главное — не переборщить. Перекормленный редис уйдёт в ботву, а корнеплоды останутся размером с горошину.

Вредители: блошки не дремлют

Крестоцветные блошки обожают редис. Они выедают дырки в листьях, замедляя рост. Чтобы их отпугнуть, посыпьте грядку золой или табачной пылью. Ещё помогает укрытие агроволокном — но только в первые две недели. Потом растения окрепнут, и блошки будут не страшны.

Сбор урожая: не передержать!

Редис созревает дружно. Как только корнеплоды достигли размера 2–3 см — выдёргивайте. Если опоздать, они станут пустотелыми и волокнистыми. Кстати, не храните урожай «на потом» — это не картошка. Съешьте сразу или уберите в холодильник.

А если не получилось?

Не вышло за 20 дней? Возможно, виноваты поздние заморозки, жара или неправильный сорт. Не расстраивайтесь — попробуйте снова. Редис любит вторые шансы.