Капуста - любимый овощ. Созревание капусты

У нас в семье капуста - любимый овощ. Но, к сожалению, даже скороспелые сорта в нашем регионе поспевают только в июле. Можно ли ускорить созревание капусты?
Семья Бурмистровых г. Пермь

Для получения более раннего урожая лучше выращивать скороспелые сорта и гибриды белокочанной капусты. Впрочем, попробуйте применить способ, который предлагает наш читатель из Красноярска А.Балуев. Он учел, что листья у капусты образуются и растут в течение 35-46 дней после высадки рассады.
Причем новый лист появляется каждые два-три дня. Формирование кочана начинается, когда на растении 23-25 листьев. Но до завивания вилка они растут книзу и горизонтально. И тогда, чтобы ускорить развитие капусты, огородник решил направить ее листья вверх. Собрал у части растений листья на макушке в пучок и на каждый надел кольцо (нарезал их из полиэтиленового молочного пакета). Немного погодя окольцованная капуста стала завязывать кочан, и к концу июня огородник уже срывал вилки весом около 700 г. Не окольцованная капуста поспела почти на месяц позже.