Сорта капусты брокколи

Сорта брокколи на рынке представлены сортовыми и гибридными видами капусты. У первых лучше вкус, но они дольше созревают. Их семенами размножают овощную культуру. У вторых, обозначаемых индексом F1 в названии, – повышенная устойчивость к болезням, вредителям капусты, больше урожайность. Они быстрее созревают, долго хранятся, не теряя свойств, качества.

Ранние

В группе сорта, созревание которых происходит за 60-100 дней. Подходят для регионов с коротким летом.

Батавия F1:

• гибридный;
• с зелеными листьями, округлыми плотными головками; с грядки дает урожай до 2,5 кг/м;
• устойчивый к похолоданиям, может плодоносить до заморозков;
• свежий плохо хранится, подходит для переработки.

Линда:

• для созревания необходимо 85…100 дней;
• урожайность – до 4 кг/м, соцветия массой от 300 до 400 г;
• рекомендуемое время посадки – конец марта-конец апреля;
• вкусный свежим, его можно консервировать;
• в овоще много легкоусвояемого йода, витаминов, аминокислот.

Тонус:

• до созревания урожая – 2,5 месяца;
• головки небольшие – не превышают 200 г; у них темно-зеленый окрас, вкус зеленого горошка.

Лаки:

• высокоурожайный, масса съедобных соцветий достигает 900 г, их созревание – за 70 дней;
• устойчивый к мучнистой росе.

Лорд F1:

• высокоурожайный – до 4 кг/м2 грядки;
• головки массой до 1,5 кг, созревают за 60…65 дней;
• отличается отличным вкусом;
• подходит для открытых огородов;
• не поражается мучнистой росой;
• питательный, с большим содержанием калия, потому полезен сердечникам.

Витаминная:

• подходит для уральского региона, готов к употреблению через 75…80 дней;
• соцветия массой до 300 г, их нужно снимать вовремя, до момента сильного разрыхления;
• имеет в составе много витаминов – отсюда и название сорта брокколи; • после срезки появляются боковые головки.

Среднеспелые

Капуста из этой группы готова к употреблению позже. Ей для созревания необходимо 105-130 дней. Последнее учитывают при выращивании.

Айронмен F1:

• гибридный, отличается урожаем до 2,9 кг/м;
• время высаживания рассады – март;
• хорошо развивается на открытом огороде;
• с прекрасным вкусом;
• головки бывают весом 400…600 г.

Гном:

• с мелкозернистыми соцветиями, набирающими к моменту созревания вес от 300 до 400 г;
• урожай – 2-4 кг/м;
• подходит для переработки, хорошо хранится;
• в составе много фосфора, белка, есть витамины, кальций.

Фортуна:

• гибридный;
• дает до 2,6 кг/м сочных головок весом до 150 г;
• не переносит весенние заморозки;
• с высокой сохранностью;
• относится к диетическим – в овощной культуре много железа, йода, кальция, витаминов С, А.

Калабрезе:

• соцветия плотные, могут набирать вес 400 г; имеют бирюзовый оттенок;
• переносит заморозки, плохую погоду;
• плодоносит дружно.

Поздние

Сорта, относящиеся к группе, созревают дольше всех – за 130-145 дней. Потому подходят для выращивания в южных регионах.

Агасси F1:

• гибридный;
• любит тепло;
• головки плотные – до 700 г;
• возможный урожай – 3,5 кг/м;
• выращивается на открытых грядках, в парниках;
• хранится до 5 месяцев.

Маратон F1:

• гибридный, устойчивый к холоду, плохо переносит жару;
• урожайность – до 3,5 кг/м;
• вес соцветий не редкость 800 г;
• не поражается вредителями, болезнями капусты;
• подходит подмосковным огородникам;
• вкус – прекрасный.

Партенон F1:

• гибридный, с массой головок – 600…900 г, правильной их формой;
• время посадки на открытые грядки – середина мая;
• вкус отличный в свежем виде.

Заключение

Сортов брокколи, подходящих для выращивания в регионах России, значительно больше. Выбирая конкретный, следует ориентироваться на четыре критерия капусты:

• время созревания; для регионов с холодным климатом подходят ранние и среднеспелые сорта, для южных – любые;
• урожайность – она у современных сортов в пределах 1…7 кг/м;
• устойчивость вида капусты к поражению болезнями, вредителями, погодным капризам;
• особенности ухода.