Перец — капризная культура, особенно чувствительная к составу почвы. Чтобы получить обильный урожай, важно не только поливать и рыхлить грядки, но и правильно подкармливать растения.
Подкормка напрямую влияет на образование завязей и развитие плодов. В этой статье разберёмся, какие удобрения и в какой момент лучше применять.
Азот — только в меру
На начальных этапах азот стимулирует рост стебля и листьев. Он необходим, чтобы растение набрало силу. Однако в фазу цветения избыток азота вреден: он провоцирует наращивание зелёной массы в ущерб завязям. Если вы продолжите вносить азот, перец может начать "жировать" — завязей станет меньше. Поэтому к моменту бутонизации дозу азотных удобрений нужно резко сократить или исключить.
Фосфор помогает развивать корневую систему и активирует процесс цветения. Он также способствует накоплению энергии, которая расходуется на формирование завязей. Для перца полезны суперфосфат и фосфоритная мука. Эти удобрения вносят в почву при посадке, а затем повторяют подкормку в начале цветения. Фосфор особенно важен, если погода прохладная — в таких условиях растения хуже усваивают элементы из почвы.
Калий — залог прочных и вкусных плодов
Калий играет важную роль в передаче питательных веществ внутри растения. Он укрепляет иммунитет, помогает завязям не осыпаться и улучшает вкус плодов. Самые эффективные калийные удобрения для перца — сульфат калия и калимагнезия. Их вносят, когда появляются бутоны и первые завязи. Важно не превышать дозу: избыток калия может угнетать рост растения.
Микроэлементы — маленькие, но важные
Не стоит забывать и о микроэлементах, особенно о боре и магнии. Бор улучшает опыление и предупреждает опадание завязей. Магний участвует в фотосинтезе и улучшает вкус плодов. При дефиците этих веществ можно использовать внекорневые подкормки — опрыскивание листьев раствором борной кислоты и магнезии. Это особенно эффективно в пасмурную погоду, когда корневая система работает хуже.
Органика — питание и здоровье почвы
Органические удобрения питают перец мягко и равномерно. Перегной, компост и древесная зола обогащают землю и улучшают её структуру. Компост вносят заранее, при подготовке грядок. Древесную золу можно использовать в сухом виде, рассыпая вокруг кустов, либо разводить в воде и применять для полива. Она богата калием и кальцием, а также снижает кислотность почвы, что полезно для перца.
Народные методы — натуральная поддержка
Среди натуральных подкормок хорошо зарекомендовали себя дрожжевые настои. Дрожжи активизируют почвенную микрофлору, способствуют выделению углекислого газа, который улучшает дыхание корней. Для приготовления раствора возьмите 10 г сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара и разведите в 10 литрах тёплой воды. Настой трав — из крапивы или одуванчиков — обогащает почву азотом, фосфором и микроэлементами. Эти средства не заменяют минеральные удобрения, но отлично дополняют их.
Как не навредить
Важно не перекармливать перец. Подкормки дают эффект только при соблюдении дозировки и сроков. Избыток удобрений может привести к ожогам корней, нарушению обмена веществ и снижению урожайности. Лучше меньше, но вовремя и по потребностям растения.
12.05.2025