Нельзя представить себе кухню без остро наточенного стального ножа, а лучше — набора ножей. Хороший нож — гарантия быстрого приготовления любого блюда и красивой мясной или овощной нарезки
Нельзя представить себе кухню без остро наточенного стального ножа, а лучше — набора ножей. Хороший нож — гарантия быстрого приготовления любого блюда и красивой мясной или овощной нарезки.
Но нет ни одного ножа, который не стал бы рано или поздно подводить владельца затупившимся лезвием. Можно отнести ножи в специальные сервисы по заточке, но лучше купить электроточилку для ножей для домашнего использования. Такая точилка будет всегда под рукой и в необходимый момент моментально приведет кухонный инструмент в порядок.
Какие виды точилок существуют сегодня
Нелегко выбрать хорошую точилку из всего разнообразия, представленного покупателям. Приборы для заточки лезвий представлены в 4 категориях:
- Камни
- Станки
- Мусаты
- Точилки
Электрические приборы для заточки являются лучшими на сегодняшний день для домашнего использования. Они универсальны в применении: ножи, отвертки, ножницы можно вернуть в первоначальную остроту всего за пару минут. Электроточилка сама подбирает градус заточки, не обяательно обладать какими-либо знаниями о том, как правильно точить, аппарат справится сам даже с самыми тупыми ножами. Огромный плюс в доступности по цене — теперь каждый может купить электроточилку для ножей.
Рейтинг лучших точилок
1. SEC-2000 — Электроточилка алмазная Nakatomi. - Не имеет аналогов в своей ценовой категории. - Применима к любым ножам (сталь, керамика). - Две функции в одном приборе — заточка и доводка. - Быстрота выполнения. - Сменные алмазные ролики. - Питание от сети. - Не требует навыков заточки, справится любой. Данная система точения является лучшей для домашнего использования. Несомненный плюс в том, что электроточилка SEC-2000 не требует навыков обращения с подобными устройствами, получится даже у женщин. Питание от сети обеспечивает бесперебойную работу, можно заточить все имеющиеся в доме ножи, не переживая, что сядет аккумулятор. Доступная цена с японским качеством алмазной точилки позволяет приобрести верного помощника на долгие годы. Стоимость: от 4990 руб. |
|
2. Edge Pro Apex 4 — система заточки из США - Точное выставление угла. - Простота использования. - Сменные абразивные камни. - Универсальность. Подходит для придания остроты лезвий металлических ножей и керамики. В отличие от первой точилки используются абразивные камни. Стоимость: от 17000 руб. |
|
3. Spyderko Tri-Angle Sharpmaker — заточная система, производимая в США - Керамические стержни. - Предустановленные углы заточки. - Возможность заточить ножи, ножницы, рыболовные крючки, лезвия. - Мобильность. Хороший вариант для универсального использования и точения любых инструментов. Легко переносить с места на место. Стоимость: от 5690 руб. |
|
4. Lansky Deluxe 5 — мини система для точения ножей - Небольшой размер чемоданчика со всем необходимым. - Четыре установленных угла заточки. - Применяется для восстановления остроты кухонных, садовых и охотничьих ножей. - Система проста в работе. Несомненный плюс — маленький размер системы, легко умещающейся в чемоданчик. Ограничение в использовании керамических ножей, ножей «Сантоку» опускает систему заточки Lansky на четвертое место ТОПа. Стоимость: от 4450 руб. |
|
5. Edgeware 50073 — электрическая точилка ножей - 2 этапа заточки. - Функция доводки. - Функция полировки. - Для стальных и туристических ножей. Отсутствие предварительного этапа точения определяет пятое место для данной электроточилки. Плюсом является функция полировки, имеющаяся не у каждой точильной системы для ножей. Стоимость: от 4390 руб. |
Какой бы аппарат или набор для точения ножей вы бы ни выбрали из этого рейтинга, каждый из них отлично восстанавливает остроту кухонных ножей и позволит надолго забыть о тупых лезвиях. Главное — подобрать именно то, что удобно вам.
26.10.2017