Груши

Пока не сорта, но уже элиты. Груша на Среднем Поволжье

Грушевое дерево в садах Среднего Поволжья не редкость. Здесь хорошо себя зарекомендовали летние сорта: Скороспелка из Мичуринска, Мальвина, Лада, Ранняя, Самарянка, Чижовская, Румяная Кедрина и др.

Есть что выбрать и среди осенних сортов: Москвичка, Самарская красавица, Волшебница, Память Жегалова, Самарская поздняя и др.

Ассортимент же зимних груш пока ограничен сортом Самарская зимняя, плоды которой хранятся до марта. По вкусовым качествам это один из лучших сортов, правда, имеет недостаточно высокую морозоустойчивость. Более долговечные и урожайные деревья этого сорта получаются при использова­нии скелетообразователей. Обычно прививки в кроне плодоносят уже с трехлетнего возраста.

В последние годы элитный фонд Са­марской опытной станции по садовод­ству пополнился многими интерес­ными формами груши. Давайте по­знакомимся с некоторыми из них, на­ходящимися в первичном сортоизу­чении.

Усолка. Дерево очень морозостой­кое, с густой кроной. Плоды весом до 200 г. Период съема - конец августа. Созревшие груши имеют сочную по­лумаслянистую мякоть кремового цвета. Несильный приятный аромат придает плодам этой груши изыскан­ность. Плоды сохраняются более трех недель.

Галиана. Деревья рослые, зимостой­кие, отличаются высокой и ежегодной урожайностью. Сорт позднелетнего или раннеосеннего срока созревания. Плоды средние, весом 110 г. Мякоть полумаслянистая, сочная, с приятным карамельным оттенком, отличного вкуса.

Александра. Дерево среднерослое, зимостойкое. Срок созревания - ран­неосенний, плоды со средним весом 140 г. Мякоть полумаслянистая, соч­ная, часто розового цвета. Вкус слад­кий, гармоничный. Плоды сохраня­ются до трех недель. Ценные качества этой элиты - еже­годная высокая урожайность дерева и высококачественные плоды.

Самарская жемчужина. Дерево очень морозостойкое, плодоносить начинает рано. Плоды средним весом около 100 г, созревают в сентябре. Мякоть сладкая, маслянистая, с умеренным мускатным привкусом, который чаше присущ пло­дам южных груш. «Отец» этой груши - сорт Вильямс красный, только красной окраски пло­дов от родителя она не получила, зато унаследовала отличный вкус и неболь­шую крону дерева.

Кристина. Дерево этой элиты высокозимостойкое, образует широко-раскидистую крону с тонкими ветвями. Плодоносит с 4-5 лет ежегодно. Пло­ды средним весом 100 г. Снятые в на­чале сентября - зеленовато-желтые с буровато-красным румянцем, после непродолжительного хранения стано­вятся интенсивно-желтыми с крас­ным румянцем. Мякоть полумасля­нистая, кисло-сладкая. В холодиль­нике плоды сохраняются до середины октября.

А. Кузнецов, НПГУП «Жигулевские сады», г. Самара

21.09.2005