ТОП-7 редких культур для домашнего выращивания

Многие необычные культуры легко вырастить у себя в саду, на грядке, а некоторые даже на подоконнике. Они станут не только украшением участка, но и настоящей гастрономической находкой. Вот несколько вариантов, которые стоит попробовать.  

1. Огурдыня – гибрид огурца и дыни

 Эта культура сочетает свежесть огурца и сладость дыни. Молодые плоды можно есть как обычные огурцы, а созревшие – как сочную дыню. Огурдыня неприхотлива и растет так же, как нормальные огурцы.

 Как выращивать?

• Высаживайте рассадой или семенами в открытый грунт в мае.
• Любит солнечные места и обильный полив.
• Первые плоды появятся уже через 50–60 дней. 

2. Лимонный огурец – круглый и жёлтый

На первый взгляд, этот овощ напоминает миниатюрный лимон. Однако на вкус – это всё тот же огурец, но с легким цитрусовым оттенком.

Как выращивать?

• Высаживайте как обычные огурцы.
• Плети лучше подвязывать, чтобы плоды не касались земли.
• Созревает через 60–70 дней. 

3. Фиолетовая морковь – польза и необычный цвет

 Фиолетовая морковь содержит больше антиоксидантов, чем обычная, и выглядит очень эффектно в блюдах.

 Как выращивать?

• Сейте в открытый грунт ранней весной.
• Морковь любит рыхлую почву и регулярный полив.
• Урожай можно собирать через 90–100 дней. 

4. Клубничный шпинат – съедобные листья и ягоды

 Этот удивительный овощ даёт и нежные листья для салатов, и сладкие, похожие на малину, ягоды.

 Как выращивать?

• Высевайте семена в грунт в апреле-мае.
• Нужен солнечный участок и регулярный полив.
• Ягоды созревают ближе к осени.

5. Томаты «Черное сердце Брэда» – помидоры с ароматом фруктов

Эти помидоры отличаются темным, почти черным цветом и сладким вкусом с нотками черники.

Как выращивать?

• Высаживайте рассаду в теплицу или открытый грунт в мае.
• Подкармливайте органическими удобрениями.
• Первые плоды появятся через 75–80 дней.

6. Арбузный редис – неожиданное сочетание цветов

 Этот редис выглядит как обычный снаружи, но внутри у него ярко-розовая, сладковатая мякоть.

 Как выращивать?

• Сейте весной или в конце лета.
• Редису нужен рыхлый грунт и регулярный полив.
• Корнеплоды готовы к сбору уже через 30–40 дней. 

7. Пепино – «дынная груша»

 Пепино – это кустарник, дающий сладкие плоды с ароматом дыни и груши. Их можно есть свежими или добавлять в десерты.

 Как выращивать?

• Лучше выращивать в горшке, чтобы заносить домой при похолодании.
• Нуждается в тепле и солнце.
• Урожай созревает через 4–5 месяцев. 

Почему стоит попробовать?

• Удивите друзей и семью необычными блюдами.
• Наслаждайтесь свежими, полезными продуктами без химии.
• Украсьте свой огород яркими и оригинальными растениями. 

Выбирайте понравившиеся культуры, экспериментируйте – и ваш огород станет самым интересным!