Зачем выкапывать георгины?

Скажите, зачем нужно выкапывать георгины? Ведь не выкапывают же пионы, а корни у тех и других выглядят буквально один в один.

К сожалению, все сходство заканчивается исключительно внешностью. Георгины из-за своего тропического происхождения боятся не только морозов, — даже заморозков.

Недаром их рекомендуют окучивать уже в конце лета-начале осени, чтобы от заморозка не пострадала корневая шейка. Даже это малозаметное на наш взгляд повреждение резко ухудшает зимнюю сохранность клубней.