Сельдерей — популярный овощ с характерным вкусом, который часто используется в кулинарии.
Он низкокалориен и содержит много питательных веществ, которые положительно влияют на работу организма. Выращивание сельдерея несложное – на домашнем огороде возможно вырастить как корневой, так и листовой сельдерей. Однако предварительно нужно подготовить рассаду.
Когда сеять сельдерей?
Сельдерей возможно выращивать в саду. Чтобы выращивание было успешным, необходимо обеспечить соответствующие условия для роста. Благодаря тому, что это теплолюбивое растение, самый быстрый и эффективный способ выращивания этого овоща – из рассады.
К сожалению, сельдерею требуется много времени для всходов и роста, поэтому получение рассады может занять от 8 до даже 12 недель. Однако если хочется иметь готовую рассаду уже в мае, семена следует сеять довольно рано – желательно в первой половине февраля (это касается как корневых, так и листовых сортов). Некоторые сеют рассаду сельдерея уже в конце января, другие – только в начале марта.
Посев сельдерея на рассаду пошагово.
Плоские контейнеры лучше всего подходят для выращивания сельдерея (но важно сделать отверстия в дне).
Шаг 1. Заполнить контейнеры субстратом (но не полностью). Выровнять и слегка размять (например, доской или деревянной ручкой).
Шаг 2. Высеять семена сельдерея (равномерно, но не слишком густо).
Шаг 3. Аккуратно вдавить семена в почву. Их не нужно засыпать землей или песком, так как они должны иметь доступ к свету.
Шаг 4. В завершение аккуратно полить посеянные семена (лучше это делать с помощью опрыскивателя).
Теперь молодым растениям необходимо обеспечить надлежащие условия для роста. Для ускорения прорастания емкости с посеянными семенами можно накрыть пленкой. Однако в этом случае следует не забывать проветривать емкость каждый день, т. е. открывать пленку на несколько-десяток минут.
Нужно поместить рассаду в светлое место, лучше всего подойдет подоконник, выходящий на юг.
Кроме того, также стоит обеспечить соответствующую влажность субстрата – он должен быть постоянно влажным, но не мокрым. Для полива использовать мягкую воду комнатной температуры. Для прорастания сельдерею нужно тепло. Поэтому важно поддерживать температуру в пределах 20-25 градусов С.
Время всходов растения длится от 10 до 20 дней.
Пересадка рассады сельдерея.
Через 4-5 недель, когда у сеянцев появится один-два настоящих листа, сельдерей следует пикировать. Это означает пересадку саженцев в отдельные горшки, где они будут развиваться, пока не будут высажены в окончательное место. Затем каждое растение нужно посадить в горшки большего размера диаметром 9 см. Высаживать рассаду в грунт нужно во второй половине мая (или в начале июня), чтобы избежать риска весенних заморозков.
18.02.2025