Приусадебное хозяйство № 2, февраль 2007

«ДОМ И УСАДЬБА»

Н. Александрова. «Детский сад на даче». Много лет назад они получили свои 6 соток у леса. Раскорчевали, устроили огород. Ни о какой иной планировке и не помышляли. Потом построили дом в глубине участка. Все делали своими руками, даже узоры для наличников хозяйка выжигала собственноручно. Выкорчеванные пни не выбросили, а преобразили в подставки для контейнеров и горшков с цветами. Некоторые из этих пней стоят до сих пор, являясь визитной карточкой участка. Дети провозят дедушке и бабушке внуков на лето. Внуки подрастают, и вносят коррективы в планировку участка: при входе появилась лужайка для детских игр, сейчас на ней поставлен столб с кольцом для баскетбола. Появилось еще много из того, что превращает участок, удобный для отдыха внуков. А впрочем, почитайте все подробности в журнале, посмотрите фотографии, познакомьтесь с комментариями ландшафтного дизайнера О. Рюпиной.
О. Юрина. «На новом месте». Привычное место водоема – у входа на участок, на газоне или в зоне отдыха в паре с альпийской горкой. Но в последнее время у водоема появилось новое место «прописки» в саду: на краю миксбордера. И такая планировка находит все больше и больше поклонников среди садоводов. О планировке миксбордера и водоема подробно рассказал редактор отдела.
А. Павлов. «Работа над ошибками». В рубрике «Домпострой» инженер из Владимира рассказывает, как он доводил до ума дом, принятый у строителей «под ключ».
«Вопросы в конвертах». В рубрике:
- Есть ли какие-то различия между евровагонкой и просто вагонкой? И та и другая – это доска с пазом на продольной стороне, на который сверху насаживают другую доску, что делает сборку простой, легкой и удобной. Евровагонку сегодня применяют в основном для внутренней отделки построек. Эти доски обычно отшлифованы, обработаны лаками, защитными (антисептическими) покрытиями и не требуют затрат на дальнейшую доводку, то есть евровагонка отличается более высоким качеством;
- Посоветуйте, как выбрать простую ножовку по металлу. На вопрос весьма подробно отвечает строитель В. Мережковский;
- Подскажите, стоит ли менять старый счетчик электроэнергии на новый? Лучше поставить новый, если старый отслужил немало лет. Только учтите, что тип устройства обязательно должен быть согласован с энергоснабжающей организацией. Самый простой, надежный и дешевый (примерно 500 руб.) однофазный и однотарифный счетчик. А вот однофазный двухтарифный, но с ЖК-монитором стоит, как минимум, вдвое дороже.
О. Ручьева. «Газон на крыше». Строения с травяными крышами в последнее время можно увидеть не только в странах Европы, но и у нас, например, в Карелии и в Ленинградской области. Высококвалифицированный дизайнер из С.-Петербурга представил достаточно подробный материал по устройству травяной крыши — в рубрике «По белу свету».
Н. Бубнов. «Мини-печь». Опытный печник предлагает устройство миниатюрной печи, для которой в дачном домике много места не понадобится: ее размеры – 77х64х196. Она способна обогреть помещение до 20 квадратных метров. На взгляд автора, предлагаемая конструкция отопительно-варочной печи, описание которой, конечно же, снабжено чертежами кладки по рядам, оптимальна и комфортна.
«Надежные помощники» в рубрике «Банк полезных товаров». В прошлом году редакция решила создать банк сведений о полезных для садоводов и огородников товаров, которые производятся у нас в стране, и тех, что поступают к нам из-за рубежа. Читатели откликнулись на эту инициативу и прислали свои отзывы о приобретенных и испытанных на участке инструментах, приборах и средствах малой механизации. Вот что они нам пишут:
- Л. Моисеенкова (Смоленск). «Пришел в огород «Краб». Оригинальное приспособление для обработки почвы, похожее на руль от велосипеда; внизу на стойке, отходящей от руля, располагаются изогнутые винтовые зубья из толстой стальной проволоки. Изобретатель, он же продавец, довольно доходчиво объяснял и демонстрировал работу орудия. Огородница приобрела его, попробовала и у нее сразу все получилось: без особых усилий «Краб» при повороте руля углубился в почву на 20 сантиметров, а при обратном ходе взрыхлил ее, не перевернув плодородного слоя. Этим же культиватором удаляются сорняки. Инструмент регулируется по высоте, зубья легко снимаются, а инструмент разбирается, его удобно перевозить и убирать на хранение. Работать им в пять раз легче, чем лопатой. Особенно эффективен против пырея;
- Н. Смирнов. «Чудо-колун». Если хотите превратить колку дров в удовольствие, купите колун «Smart Splitter» (запатентован в Швеции). Это необычное приспособление состоит из двух направляющих: по одной перемещается сам колун, по другой – гиря массой 3,3 килограмма, которая с высоты 1 метра бьет по колуну. Работать с этим колуном можно спокойно, не опасаясь травм. Пользоваться может и подросток. Всем хорош этот чудо-колун, только вот стоит дороговато – более 3 тыс. руб.
«Долгосрочный прогноз погоды на март». Март в европейской части России обещает быть теплее, а за Уралом – прохладнее обычного. В Москве и Подмосковье средняя температура марта предполагается на 2 градуса выше нормы.

«НА ПРИЕМЕ У ЮРИСТА».

На вопросы читателей отвечает юрист Ю. Волохов (см. юридическую страницу в полном изложении).

«УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ»

«Всходы будут дружными». Мало приобрести хорошие семена, важно, чтобы они быстро и дружно проросли и в огород не попала инфекция. Для этого семена перед посевом дезинфицируют и пробуждают разными способами. Чаще всего используют марганцовку и регуляторы роста. Но есть и другие способы. Кроме того, нужно еще и позаботиться о почве, в которую эти семена лягут. В рубрике «Пришла пора» представлена подборка статей о подготовке семян к посеву:
Н. Чупиро. «Соблюдая пропорции». Опытный огородник из Тюмени рассказал о своей технологии приготовления почвенных смесей для выращивания рассады;
- Л. Фанина. «Ускорит прорастание». Специалист Краснодарского НИИ овощного и картофельного хозяйства объясняет принципы и приемы яровизации семян моркови, петрушки, лука-чернушки, свеклы, дает таблицу объемов воды на 100 г семян и продолжительность их замачивания для проращивания и последующей выдержке на холоде. Даны рекомендации по подготовке семян томатов, перца и баклажана;
- А Балуев. «Семена на киселе». Красноярский огородник сеет семена, помещенные в бутылку с киселем из крахмала, который он готовит сам (подробности в его статье);
- В. Долгачев. «Дезинфекция перекисью». Для получения дружных всходов и здоровых растений петрушки, ее семена дезинфицируют, обычно – марганцовкой, в производственных посевах – фундазолом, а вот сотрудник Тюменской государственной сельхозакадемии предлагает это делать при помощи перекиси водорода. Урожай повышается на 20 процентов, корни петрушки накапливают больше витамина С и меньше нитратов.
«Искусственное солнце для рассады». Выбор светильников для досвечивания рассады.
«Вопросы в конвертах». В рубрике:
- Кабачки выросли сросшимися с побегами. С чем это связано? Срастание плодов друг с другом или с побегами называется фасциацией. Для тыквенных это явление не редкость. Точные причины этого не установлены. Дефект могут провоцировать травмы, нанесенные сосущими и грызущими насекомыми, а также огородниками во время ухода за растениями ( и другие причин). Сросшиеся растения не гибнут, но урожайность при этом снижается;
- Поды томатов выросли с «пальчиками». В чем причина? Если это не инфекция, то причина в нарушении технологии выращивания. Чаще всего это происходит, когда похолодание или кратковременные заморозки совпадают со временем цветения томатов.
В. Мотов, С. Зорина. «Перец сладкий, северный». В декабрьском номере за прошлый год мы вели речь о некоторых особенностях выращивания перцев в северных районах страны. Продолжаем разговор на эту тему. Его веду кандидат сельскохозяйственных наук и агроном фирмы «Агросемтомс» (г. Киров).
Ю. Авдеев, Л. Иванова. «Им жара на пользу». Во Всероссийском НИИ овощеводства и бахчеводства созданы новые сорта томатов, которые даже в сильную жару дают урожай, превышающий сборы со всех других районированных среднеранних и среднеспелых сортов.
О. Кондакова. «Календарь для баклажана». Вопреки распространенному мнению спешить с посевом баклажана не стоит. Предлагаемый календарь предназначен для огородников средней полосы и тех, кто отваживается выращивать эту теплолюбивую культуру за Уралом, в Сибири, ну, а южане, конечно, работают по своему графику. Итак, март – посев семян с таким расчетом, чтобы период плодоношения приходился на конец июля – начало августа, в фазе семядолей растения пикируют; апрель – подкормка аммиачной селитрой и сульфатом калия; май – закалка рассады; июнь — высадка в первую декаду, в третьей – подкормка азотом и калием; июль – «осветление» — удаление боковых побегов, на которых нет бутонов и пр.; август – прищипывание верхушек для налива плодов, защита растений; сентябрь – уборка урожая.
И. Горюнов. «Огород у дороги». Транспорта с каждым годом становится все больше. И это не может не сказываться на экологии. Огороды рядом с автодорогой, а тем более по соседству со свалкой или вновь построенным промышленным предприятием, постоянно находятся в зоне загрязнения токсикантами – вредными химическими веществами. Главный специалист «Агрохимрадиологии» из Приморского края дает советы по безопасности огородничеств в таких условиях. Полностью обезопасить выращенную продукцию невозможно, поэтому внимательно изучите предлагаемые рекомендации специалиста.
Н. Корганова. «Бактерии-убийцы». О вредоносных бактериозах томатов мы давали статьи в №№ 7 и 8 «ПХ» за 2006 г., теперь поговорим об опасном заболевании — бактериозе огурцов, или угловатой пятнистости. Она обитает в почве повсеместно и кроме огурцов поражает дыни и тыквы, в том числе кабачки, крукнеки и патиссоны.
М. Коноплянов. «Томатное дерево». Его еще называют цифомандой. Из семян автор вырастил рассаду (до полуметра), потом высадил цифоманду в неотапливаемую остекленную теплица, а далее – в открытый грунт, слегка заглубив кустик. Очень быстро образовалось дерево – 2,5 метра высотой, со стеблем толщиной 3 сантиметра и кроной диаметром до полутора метров. Всего с дерева он получил около 20 килограммов плодов. Формой они походили на сливу и оказались очень приятными на вкус. Плодоносит цифоманда долго, плоды можно есть свежими. Но их также варят, жарят и консервируют. Опыты эти огородник проводил в Сочи.
«Наш базар». Объявления о купле-продаже семян.
Ю. Белопухова. «Радость на сезон или уверенность на годы?» Рынок семян предлагает широкий выбор сортов и гетерозисных гибридов разных культур. Новинки ежегодны, при этом реклама утверждает, что они «все лучше, все урожайнее». Особенно превозносятся гибриды. Что здесь истина, а что – лукавство продавцов? На эту тему наш корреспондент беседовала с доктором сельскохозяйственных наук В. И. Старцевым.
«Огородные рассыпушки». В рубрике:
О. Миронова. «Авто-картофель». Посадила картошку и сверху положила покрышку. Потом, по мере роста кустов, подсыпала землю и наращивала штабель покрышек. Урожай превзошел все ожидания;
Т. Плотникова. «Из бутылок – лучше». Устроили теплице покрытие, используя вместо стекла пластик от бутылок. Обрезали и разрезали бутылки, получали фрагменты, сшивали их в полотнище, которое и служило покрытием. Бутылочное укрытие проверено временем. Первая теплица, которой уже несколько лет, и зимы перенесла без проблем.

«ВАШ САД»

«Предупреждены – значит вооружены». Длительные и суровые морозы зимой 2005 –2006 гг. сильно ослабили плодовые и ягодные растения. А они, как известно, легче поддаются воздействию вредных насекомых и болезней. Правда, за лето подмерзшая древесина окрепла, но последствия тех морозов деревья и кусты преодолели еще не полностью, поэтому очень важно уже весной позаботиться об их защите от вредителей и болезней. Публикуемая под этим заголовком подборка материалов, подготовленных специалистами из разных регионов страны, поможет читателям:
И. Удинцев (ВСТИСП, Москва). «Прогноз потребует корректив». Чтобы организовать правильную защиту сада, необходимо учесть многие факторы. Особо стоит обратить внимание на погоду весной и осенью, влияющую на численность вредителей и болезней (подробности в материале);
М. Палий (ВНИИ селекции плодовых культур, Орел). «Яблоня под защитой». В конце прошлого лета и осенью на деревьях накопилось много болезней – парша, монилиоз, чернь. Весной при наступлении устойчивой температуры выше 3-5 градусов, они начнут развиваться… Проявит себя активно цветоед, чуть позже – яблоневая медяница. Далее идут рекомендации;
Л. Стоцкая, Иркутская станция защиты растений. «Агрессивные новички». О новых вредителях и болезнях, завезенных к нам с семенами и саженцами – облепиховая муха, галловый клещ на груше, краснуха сливы, кармашки на вишне. Вне зависимости от погодных условий будут вредить почковый клещ и подушечница на смородине. Изложены приемы защиты;
М. Тоба, Приморская краевая станция защиты растений, Владивосток. «Мигранты» разбушевались». Ожидается нашествие разнообразных тлей и на ягодные, и на плодовые растения. Предлагаются меры защиты. В связи с теплыми декабрем прошлого года и январем нынешнего, рекомендуем садоводам внимательно изучить эти материалы и заранее подготовиться к отражению всех этих нашествий на наши сады.
А. Алиев. «Хурма мороз пережила». Шесть лет ждал плодов от дикой хурмы, но так и не дождался, потом перепривил ее сортовой хурмой, которую в Дагестане называют (шишхурмой) с крупными оранжевыми плодами. Далее автор заметки повествует о том, как он выпестовал свои деревья, как убирал урожай (срезал хурму секатором), как подкармливает и защищает своих любимчиков.
Т. Семенова. «Земляника из семян». Надеемся, что двадцатилетний опыт садовода из Ярославской области по размножению земляники семенами пригодится многим читателям.
«Форма по заказу». Если вы хотите, чтобы ваш плодовый сад был и урожайным, и красивым, значит, этот цикл публикаций, который мы сегодня начинаем, должен вас заинтересовать. И открывается цикл следующей статьей:
- И. Кудренко, кандидат биологических наук из Киева. «Начнем с простого: горизонтальный кордон». Одноплечий кордон – это cформированная горизонтально яблоневая ветвь значительной длины, прямая, как штанга, в полуметре над землей, со множеством извилистых (змеевидных) плодоносящих коротких веток.(это стоит — посмотреть на фото). Кордоны из яблонь – бордюр вдоль дорожки (еще один фантастический снимок). Есть фото и двуплечего кордона. А как этого добиться, автор изложил в текстовом материале.
«Вопросы в конвертах»: отчего болеет груша (листья сворачиваются в «лодочку», чернеют их края, чернеет и сам побег и т.д.); отчего у куста сливо-вишневого гибрида усыхают цветки, затем листья и сам побег… На эти вопросы отвечает кандидат сельскохозяйственных наук Л. Юрина.
Г. Кондратьев. «Славится Поволжье яблоками». На последней общероссийской выставке в Москве «Золотая осень» многие посетители восторгались поволжскими яблоками: крупными, красивыми, нарядными. По итогам выставки саратовчане были награждены серебряной медалью за выведение сортов. Мы попросили селекционера, кандидата сельскохозяйственных наук представить поподробнее описание этих сортов.
«Садовод – садоводу». В рубрике:
- Ю. Шлыков. «Фосфор при засухе». Садовод из Ставропольского края добивается повышения засухоустойчивости земляники за счет внесения фосфорных удобрений, подобрал сорта, наилучшие для его зоны;
- В. Родина. «Авокадо растет в квартире». Из косточки авокадо, купленного в магазине, автор заметки, москвичка вырастила деревцо. Надеется, что оно когда-нибудь отблагодарит ее плодами. А пока авокадо очищает воздух на кухне.
А. Дмитриев. «Выбираем саженцы». Продолжаются занятия в «Школе виноградаря».

«ЦВЕТЫ В САДУ И ДОМА»

В. Бологов. «Побыстрее и подольше». Казалось бы, замечательными цветками гиппеаструма можно украшать чуть ли не каждое зимнее окно. – ухаживать за этим роскошным растением несложно. Но не украшают и во многом потому, что посадочный материал (а он в основном импортный) приобрести проблематично. Да и дорог он. Тем более есть смысл размножать его самим. Этому и посвящен материал кандидата сельскохозяйственных наук из ВНИИ цветоводства и субтропических культур, что в Краснодарском крае. Изложен он достаточно подробно для намеревающихся заняться разведением этих цветов.
И. Есипова. «Досадные «мелочи». Живущие в комнатных цветочных горшках прыгучие насекомые – ногохвостки (коллемболы) безвредны: они питаются только развивающимися в результате чрезмерного полива водорослями и микроскопическими грибами. Их характер, поведение и «устройство» подробно описаны в статье. Здесь же рассказано и о том, как избавиться от их изобилия.
Н. Сургутанов. «Как я перехитрил наш климат». Цветовод из Тульской области нашел свой способы укрытия роз (обычных и плетистых) и достаточно полно рассказал о нем в своей статье.
«Цветочный хоровод». В рубрике:
А. Трегубов. «Девица в зеленях». Так часто называют мигеллу дамасскую. Опыт цветовода по ее выращиванию и составил предмет его информации. А еще он использует семена мигеллы, обладающие острым
вкусом и приятным запахом в качестве пряности, а также как средство против моли;
С. Кудрявцев. «Как вырастит роскошную петунию». Автор освоил этот процесс и делится опытом оригинального посева и выращивания.
Е. Печурина. «Грациозна и некапризна. Брахикома». Брахикома — новый летник, начинающий завоевывать признание цветовод. У себя на родине в Австралии брахикома — многолетник, у нас она возделывается как летник. Растение очень грациозно, сильно разветвленное, высотой 15-25 сантиметров, с белыми, голубыми, фиолетовыми, синими, реже – розовыми цветками, похожими на маленькие ромашки. Цветет очень обильно с июля по сентябрь. Автор делится приобретенным опытом выращивания этого нового для нас цветка.
«Наш базар». Объявления о купле-продаже посадочного материала цветочных растений.
А. Смирнов. «Бархат у твоего порога». Речь идет об амурском бархате (так это дерево называют у нас). В Англии оно носит имя «пробковое дерево амурское». Это замечательная парковая порода с красивыми листьями и габитусом. Но особенно привлекательна глубокобороздчатая светло-серая кора, удивительно мягкая на ощупь. Из нее делают техническую пробку, подрезая кору и снимая ее пластами так, чтобы не повредить лубяной слой. Пробковый слой быстро восстанавливается. Но автор не рекомендует это делать, не объясняя, почему. Вырастить амурский бархат несложно, причем это возможно на всей европейской части России, за исключением самых северных районов и засушливого юга, а также во многих местах юга Сибири. Автор, питомниковод, знаток этого дела и достаточно подробно изложил, как сажать дерево и как его выращивать.
«Вопросы в конвертах». В рубрике:
- Л. Брулевич из г. Шахты Ростовской области просит опознать по присланной в редакцию фотографии неизвестно ему растение (опознали: это горец сахалинский, или сахалинская гречиха);
- Л. Шлыкова из Рязани пишет, что у них из-за теплой осени в саду все взошло и даже цвело. Теперь тревожно на душе: неужели все погибнет? Нет. Растения находятся в зимнем покое, и их никакими оттепелями не спровоцируешь. Не стоит бояться и пухлых почек на сирени. Они спят до весны, до времени своего природного распускания. Опасность таится в другом – под теми укрытиями, которыми заботливо и в обычные сроки защитили своих неморозостойких питомцев. Скажем, розы было бы очень полезно проверить при первой же возможности: все ли в порядке?
О. Терентьева. «Восхождение на горку». Продолжаем подбирать растения для альпинария (см. №№ 3 – 12 за 2006 и № 1 за 2007 гг.). Надеемся, что вы обратите внимание на милые всем нам колокольчики. Прелесть этих синих бубенцов в том, что появляются они в июне-июле, когда основная волна цветения на горке сходит на нет. В материале автора, коллекционера редких растений большой выбор колокольчиков.

«ДОМАШНЯЯ ФЕРМА»

И. Берестовой. «Свинья должна быть с родословной». Опыт Ивана Иосифовича Берестового, много лет занимающегося разведением свиней на своем подворье.
Е. Глебова. «Воспитание жеребенка». Сегодня разговор идет о том, как должно проходить знакомство жеребенка с привязью и как приучать его к чистке. Беседа опытного коневода.
«Наш базар». Объявления о купле-продаже домашних животных. Здесь же другое объявление: «Выставка шиншилл и кроликов в Москве состоится 3 – 4 марта. Справки по телефону (495) 610-12-27.
В. Севастьянова. «Болезнь случного возраста». Вестибуловагинит – одно из распространенных заболеваний наружных половых органов у сельскохозяйственных животных всех видов. Основными причинами воспаления являются травмы при родовспоможении, вагинальном исследовании и искусственном осеменении. Изложены признаки заболевания, лечение, профилактика. Материал подготовлен квалифицированным ветеринарным врачом.
В. Кладовщиков. «Травкой не прокормишь». Кролик и нутрия – животные растительноядные. Но если кролик может обходиться практически одной травой и ветками, то нутриям такой рацион не годится – они будут худеть и в конце концов могут погибнуть. Так каков же рацион этих зверьков? Об этом и статья доктора с.-х. наук, профессора НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева.
Н. Семененко. «На картофельном меню». Использование картофеля в рационах кормления поросят и птицы, крупного рогатого скота, овец и коз.
В. Митрахов. «Птичник в магазине». Как птицевод торговую палатку под птичник переоборудовал.
«ПОРОДА: ОБЛИК И ХАРАКТЕР». Уральский гусь: стандарт, окраска. Описание старинной русской породы гусей.
«Не последняя атака. Прогнозы по птичьему гриппу». Миновала ли опасность заболевания птичьим гриппом? На это вопрос редакция попросила ответить зам. начальника управления по ветнадзору Россельхознадзора, доктора биологических наук, профессора Н.А. Власова.
«Дом с рыбами». Необычайно красивых рыб содержат в своем доме под Краснодаром Ольга Марковна и Геннадий Петрович Соколовы..Для них они соорудили два бассейна: один зимний, в пристройке к дому, другой летний, во дворе. Держат Соколовы несколько стерлядок, пару больших декоративных сомов да три десятка цветных карпов – койи, о которых и рассказывают читателям журнала.