Календарь
Работы в саду на декабрь »
Работы в саду на ноябрь »
Работы в саду на октябрь »
Форум
О даче, саде, огороде, цветах и усадьбе на нашем форуме.
Подписка
Все способы подписки на журнал "Приусадебное хозяйство"
посмотреть »

Содержание

Огород

Нутрия

Разведение нутрий
Находясь в условиях хорошего содержания и кормления, нутрии размножаются в течении всего года.
Кормление нутрий
Нутрия - растительноядный грызун с однокамерным желудком.

Шиншилла

Шиншилла - зверь или шуба?
Приобретение шиншилл - плюсы и минусы
Немного об истории породы
Шиншилла большая (короткохвостая)

Ясная поляна как зеркало приусадебного хозяйства


Ю. Белопухова

События последующих после революции 1917 года десятилетий, когда главным, доминирующим классом в России стал пролетариат, коренным образом изменили отношение общества, как крестьянству, так и сельскому хозяйству. Опыт же дворянского, усадебного землевладения вообще был вычеркнут из действующей практики. К чему это привело, наглядно показала история – голод, мор, отсталое и убыточное сельское производство, бесконечно требующее дотаций. Вместо ласкового обращения к земле «кормилица, матушка», мы стали с иронией произносить «край вечно зеленых помидоров».

А ведь когда-то, именно усадьбы кормили империю. В них родились отечественные породы лошадей и птицы, закладывались основы агротехники полевых, садовых и огородных культур. Да и статус человека еще в начале 20 века определялся количеством принадлежащей ему земли.

Имением жил и великий писатель - Лев Николаевич Толстой. Ежегодно из Ясной поляны уходили возы с зерном, овощами, яблоками, медом. И этого было достаточно, чтобы безбедно жить большой семье графа. Разумеется, почти все знают, что он собственноручно косил сено, пахал, сажал деревья. Но многие это относят к способу выражения философских воззрений Л. Толстого.

Однако увлечение сельским хозяйством, вовсе не блажь или чудачество. Усадьба – определяла жизнь и стиль жизни русской аристократии. И в первую очередь, надо было уметь хозяйствовать. Так что великого писателя вполне можно считать экономом и агрономом.

Если приглядеться внимательнее и отбросить в сторону размеры усадьбы, то окажется, что имение графа – классическое приусадебное хозяйство. В первую очередь это плодовый сад (их три - старый, который заложил Сергей Николаевич Волконский – дед писателя, средний, посаженный самим графом, и молодой, за флигелями) с пасекой (пчелы опыляют деревья и приносят мед) и парки. Один из них, регулярный парк «Клины», Лев Николаевич восстановил в память матери. Иными словами сады и парки – это труд и отдохновение, мечты и творчество.

Огород занимает небольшую часть. Но на нем выращивают практически все необходимые овощи. По воспоминаниям, граф любил прогуляться и сорвать с грядки раннюю морковку или огурчик. Почти такую же часть как огород, занимают парники (их весной набивают навозом) с теплицей. Теплицу граф обустраивал и проектировал собственноручно. Снаружи она кажется неказистой, но она углублена в почву почти на 2 м, поэтому теплица очень практична и функциональна. Земляные стенки не дают уйти теплу, конек теплицы невысокий, и скат остекления получился пологий. То есть снег скатывается, и в теплице довольно светло. А так как в теплице печь, то в ней выращивают не только рассаду, но круглогодично держат померанцы, кофейные кусты, ананасы и абрикосы.

Для полива рассады в парниках используют старинные котлы, а воду берут из прудов. Какая же усадьба без них? В «Ясной поляне» их целый каскад – большой, нижний и средний. Для животных и пиццы возведены конюшни, птичники, амбары для хранения сена и зерна. Есть и где хранить урожай - около флигеля сложен вместительный кирпичный арочный погреб.

В каждом уголке усадьбы чувствуется заботливый хозяйский глаз. Даже дорожки проложены так, чтобы в жаркий летний полдень было, где укрыться от солнца, или, проходя от одной части усадьбы до другой, было, на что полюбоваться и отдохнуть. Все очень рационально, просто, без помпезности, посвящено труду физическому и душевному. Не даром усадьба кормила и давала доход.

До сих пор, хотя «Ясная поляна» - музей, как и в начале прошлого века по лужайкам перед старым барским домом гомонят гуси, по аллеям-першпектам разъезжают повозки, коляски, скачут верховые, созревают и пахнут медом яблоки. И уже не вызывает удивления, как это граф решил заняться крестьянским трудом.

Версия для печати
03 ноября 2006

Назад


Другие статьи раздела

23/11/2010 | Контейнеры и таблетки из торфа для рассады
12/03/2008 | Если томаты высокорослые
29/10/2007 | Качество посадочного материала, семян
28/07/2015 | Калиевая селитра: обо всем понемногу
26/06/2013 | Огурцы для засола и маринования
Администратор сайта
2003-2016. Все права защищены. Создание и поддержка сайта - Редакция сайтов
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика