Календарь
Работы в саду на май »
Работы в саду на апрель »
Работы в саду на март »
Форум
О даче, саде, огороде, цветах и усадьбе на нашем форуме.

Содержание

Цветы

Нутрия

Разведение нутрий
Находясь в условиях хорошего содержания и кормления, нутрии размножаются в течении всего года.
Кормление нутрий
Нутрия - растительноядный грызун с однокамерным желудком.

Шиншилла

Шиншилла - зверь или шуба?
Приобретение шиншилл - плюсы и минусы
Немного об истории породы
Шиншилла большая (короткохвостая)

Гиацинтовые бобы


О.Сигналова, кандидат биологических наук

Лиана из корзинки Али-бабы

Гиацинтовые бобыСовременный ассортимент вьющихся растений для средней полосы не так широк, как этого хотелось бы. И познакомиться с еще одной лианой для создания живых цветущих стенок - это событие для цветовода. Для меня открытием прошедшего сезона стали гиацинтовые бобы.

У этого растения декоративно все: фиолетовые листья, цветки и темно-бордовые бобы. Даже научное имя у него для нашего слуха, пожалуй, слишком экзотичное, будто доставали эти бобы из корзинки Али-бабы, - долихос лаблаб (Dolichos lablab). У семян долихоса, как и у многих бобовых, плотная оболочка, поэтому для хорошего прорастания их придется или замочить в горячей воде на несколько часов, или процарапать оболочку в нескольких местах иголкой. В первом случае оболочка несколько размягчится, а во втором - вода через повреждения кожицы легко проникнет к семени, и оно скорее набухнет и прорастет. Проросшие семена надо сразу сажать в отдельные горшочки, так как долихос плохо переносит пересадку.

Гиацинтовые бобы очень чувствительны к недостатку влаги в начальном периоде вегетации. Поэтому приходится их обильно поливать. После окончания заморозков рассаду высаживают к опорам, которые должны быть достаточно высокими, ведь при хорошем уходе лиана норовит вытянуться до 4-5 м. Но обилия зелени, а вернее, темно-пурпурной роскошной массы листьев и цветков можно ждать только на солнечных, защищенных от ветра местах с плодородными, дренированными, умеренно влажными и рыхлыми почвами. В тени растение зябнет, цветение скудное либо его вовсе нет.

Гиацинтовые бобы высаживают на расстоянии 15-20 см друг от друга. Растения обильно поливают и несколько раз подкармливают азотными удобрениями, ведь этой лиане-акселератке для роста требуется много «еды и питья». Бутоны начинают распускаться с середины лета и покрывают растение до заморозков. При этом каждая отдельная кисть цветет в течение 20 дней. Цветки с нежным и тонким ароматом крупные, белой, фиолетовой или желтой окраски.

Если вам повезет и лето будет достаточно жарким (плоды завязываются примерно при температуре 20-250), после опадания венчика вы увидите темно-бордовые бобы, которые украшают растение осенью. Когда бобы начнут желтеть и сохнуть, пора собирать семена. Для этого бобы надо хорошенько просушить в течение 2-3 недель, а потом вылущить очень плотные, черные с белой окантовкой семена. Вырастить долихос можно не только в саду, но и на балконе.

Почва в ящиках должна быть питательной и рыхлой, обязательно с добавлением песка и мела (столовая ложка истолченного мела на ведро земли). Подкармливать растения в ящике стоит не чаще 2 раз в месяц любым комплексным удобрением для цветов. Если перекормите, лиана рванет в рост и очень скоро сделается великоватой для небольшого балкона.

Я читала, что гиацинтовые бобы очень популярны в индийской кухне: их используют для гарнира, салатов и супов, часто в сочетании с имбирем, по вкусу они якобы немного напоминают стручковую фасоль. Мечтаю попробовать их летом, сейчас, честно говоря, семена жалко. Их удалось собрать слишком мало. Лучше посею. Версия для печати
11 мая 2012

Назад


Другие статьи раздела

26/04/2013 | Георгин - гроза сорняков
18/02/2013 | Маленькие хитрости большого ириса
24/12/2012 | Размножение георгинов
23/05/2013 | Живая легенда для ирисоводов
12/07/2013 | Ваш цветник
Администратор сайта
2003-2016. Все права защищены. Создание и поддержка сайта - Редакция сайтов
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика