новости

21.02.2019
В 21 веке современные фирмы и организации отдают предпочтение электронному документообороту, который сокращает потери времени, обеспечивает возможность для анализа и контроля ситуации, а также исключает обилие ошибок.
Подробнее
21.02.2019
Водные прогулки становятся популярными. Если человек отдаёт предпочтение комфортному активному времяпрепровождению, тогда стоит рассмотреть вариант приобретения катера или другого плавстредства.
Подробнее
21.02.2019
Популярность полипропиленовых емкостей объясняется высокими потребительскими качествами. Благодаря прочности, легкости, износостойкости материала, их отличает практичность и долговечность.
Подробнее
13.02.2019
Спрос на кожаные изделия остаётся во все времена. Статус приобрели аксессуары, созданные на базе кожи крокодила, питона и морского ската
Подробнее
12.02.2019
Компьютерные кресла — необходимый элемент любой офисной обстановки, а также важная деталь рабочего кабинета
Подробнее

Уход

Переступить черту

Судя по письмам в редакцию, многие бы хотели завести у себя какую-либо продуктивную пернатую живность, в частности кур. Все понимают, какое это большое подспорье - мясо, яйца со своего подворья.

Переступить черту

Переступить чертуСудя по письмам в редакцию, многие бы хотели завести у себя какую-либо продуктивную пернатую живность, в частности кур.
Все понимают, какое это большое подспорье - мясо, яйца со своего подворья. С умилением представляют, как будут ухаживать за свой живностью, холить ее и лелеять, сколько радости доставит она детям. И только один момент кого-то смущает, а кого-то даже пугает: как расставаться со своими любимцами?
Даже слова такие многим при этом трудно произнести: «забить», «порубить», «зарезать». Да еще и есть потом?!! Ведь курочки у меня, дескать, даже с именами. Каждой характер знаю, шейки им чешу... Такая психологическая проблема мучает, надо заметить, не только начинающих, но и бывалых птицеводов. И вот что они советуют тем, кто решит завести у себя на лето бройлеров.
Вы заводите их всего на 3-8 недель. За это время птица формирует товарную тушку. Так что относитесь к ней сразу как к еде. Ведь хлебу вы имя не даете. Это, кстати, очень важно. Ни в коем случае не давайте продуктивной птице имя. Даже несушкам. Отход среди цыплят бывает всегда по тем или иным причинам. Так что с какой-то птицей все равно придется расстаться. Поэтому не причиняйте себе и детям лишнюю боль.
Заведите себе парочку птиц для души. Пусть это будет какая-нибудь декоративная порода. Им вы и будете отдавать свое душевное тепло и избыток нежности. Им можно и имена дать. К остальному поголовью относитесь именно как к поголовью. Тем более что бройлеры вообще мало на нормальных птиц похожи, как охарактеризовал их один мой знакомый: «мясо ходячее».
Постарайтесь думать о том, насколько полезно мясо выращенных на своем подворье кур. И что представляет собой куриная тушка из магазина: набор антибиотиков, гормонов и прочих «компонентов». Что это едите не только вы, но и ваши дети. Что такое магазинное мясо способно спровоцировать серьезные гормональные перестройки внутри человеческого организма, особенно формирующегося.
У детей необходимо сразу выработать правильное отношение к этому вопросу. Объясните, что ваши бройлеры - это специально выведенная для еды птица. Дети к этому относятся гораздо легче и проще, чем взрослые. Только ни в коем случае не рубите птицу на глазах у детей. Вот это может нанести серьезную психологическую травму ребенку.
И напоследок полушутливый совет одного из профессионалов. Не можете есть выращенного своими руками бройлера? Хорошо, продайте его соседям. А себе купите тушку в магазине в 3 раза дешевле. И представьте, что вы с детьми едите химический набор, а ваши соседи прекрасное, чистое мясо, выращенное вами. И кого вам теперь жалко?

Н.Колядина Московская обл.

22.07.2013

Версия для печати

Коментарии